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無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司


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西點(diǎn)醬真空均質(zhì)乳化機(jī)

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參  考  價(jià):201543
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)

    JPS-5L~1300L

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    無(wú)錫市

規(guī)格

150 201543元 20套可售

聯(lián)系方式:周小姐查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-11-06 14:50:41瀏覽次數(shù):127次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:20條

所在地區(qū):江蘇無(wú)錫市

聯(lián)系人:周小姐 (銷(xiāo)售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品大小 中型
產(chǎn)品新舊 全新 結(jié)構(gòu)類(lèi)型 臥式
類(lèi)型 分散乳化機(jī),真空乳化機(jī),均質(zhì)乳化機(jī),剪切乳化機(jī),混合乳化機(jī),管線乳化機(jī) 料筒形狀 錐形,管道型,槽型
適用場(chǎng)所 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用 效果 高剪切乳化機(jī),剪切乳化機(jī)
轉(zhuǎn)速 0~+4500 裝置方式 固定式,移動(dòng)式
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)    

西點(diǎn)醬,是在烘焙卡仕達(dá)醬的基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)出來(lái)的一種醬料,水活度低,蛋白含量高,應(yīng)用于面包、曲奇或麻薯的夾心和表面裝飾,風(fēng)味也是很多樣,有芒果味、榴蓮味、切達(dá)奶酪風(fēng)味、抹茶味等等,特點(diǎn)是耐熱,耐烘烤,不易變形。西點(diǎn)醬在風(fēng)味小零食當(dāng)中充當(dāng)著重要角色。

詳細(xì)介紹

 江科出品的西點(diǎn)醬真空乳化機(jī)采用的是均質(zhì)乳化技術(shù),采用爪式咬合、雙向吸料結(jié)構(gòu),以及多方位的刮壁攪拌避免了物料難以吸入造成的死角和漩渦現(xiàn)象。攪拌可以調(diào)速,可以使攪拌與物料在瞬間形成對(duì)流,可以將預(yù)混時(shí)間大大縮短,預(yù)混效果大大改善,讓卡仕達(dá)醬的口感更細(xì)膩潤(rùn)滑。另外設(shè)備的剪切力更強(qiáng),從而使生產(chǎn)效率和分散乳化品質(zhì)得到充分的提高。

 其物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化機(jī)快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)西點(diǎn)醬醬料。

西點(diǎn)醬真空均質(zhì)乳化機(jī)


在材料上江科采用304食品衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)打造的真空均質(zhì)乳化機(jī),以及合理的投料與出料設(shè)計(jì),可以讓整個(gè)西點(diǎn)醬醬生產(chǎn)過(guò)程更加清潔衛(wèi)生,大大提高西點(diǎn)醬產(chǎn)品的保質(zhì)期。

     按照生產(chǎn)規(guī)模和加工工藝,江科可為您進(jìn)行定制設(shè)計(jì),乳化設(shè)備從試驗(yàn)型,到中試型到批量生產(chǎn)型可供您選擇,高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),是西點(diǎn)醬卡仕達(dá)醬生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)質(zhì)之選!



關(guān)鍵詞:乳化機(jī)

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