7月4-5日，第四屆藥食同源健康產(chǎn)業(yè)論壇暨藥食同源功效研究與健康產(chǎn)品開發(fā)交流研討會(huì)在南京曙光國(guó)際大酒店舉行。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究員、中藥安全性評(píng)估中心（GLP）主任、博士生導(dǎo)師葉祖光，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估二室主任副研究員曹佩博士，南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院中藥制藥教研室主任程建明博士，江蘇省中科院植物研究所呂曄，環(huán)特生物科學(xué)家李春?jiǎn)⒉┦康葒?guó)內(nèi)藥食同源領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者及200余位企業(yè)代表齊聚一堂，深度對(duì)話藥食同源健康產(chǎn)業(yè)的功效研究、作用機(jī)制及產(chǎn)品的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化等關(guān)鍵問題。
環(huán)特生物在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)布展，展示環(huán)特生物一站式功效與安全研發(fā)檢測(cè)服務(wù)應(yīng)用實(shí)踐成果；環(huán)特生物科學(xué)家李春?jiǎn)⒉┦渴苎麚?dān)任“藥食同源特色產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”論壇現(xiàn)場(chǎng)主持；環(huán)特生物質(zhì)量管理總監(jiān)徐懿喬在本次論壇做了題為《斑馬魚技術(shù)在藥食兩用物質(zhì)中的應(yīng)用》的主題分享。

第四屆藥食同源健康產(chǎn)業(yè)論壇對(duì)話沙龍

環(huán)特生物科學(xué)家李春?jiǎn)⒉┦繐?dān)任論壇現(xiàn)場(chǎng)主持

環(huán)特生物質(zhì)量管理總監(jiān)徐懿喬在論壇中做主題報(bào)告發(fā)言
斑馬魚技術(shù)與藥食同源
當(dāng)前，國(guó)潮健康食品新風(fēng)尚，中式養(yǎng)生成為了解決健康問題的熱門對(duì)策，越來越多的食品企業(yè)通過與中醫(yī)藥領(lǐng)域結(jié)合，推出專業(yè)化、趨于醫(yī)療級(jí)的新興功能性食品。
數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)、日本和歐盟是功能性食品研發(fā)的三大地區(qū)，藥食同源產(chǎn)品產(chǎn)量占全球的90%以上。全球有40億人使用天然藥物，有120個(gè)國(guó)家和地區(qū)從中國(guó)購(gòu)買天然藥物,預(yù)計(jì)2024年將達(dá)到9.2萬億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)10.5%。自2013年以來，全國(guó)保健食品市場(chǎng)包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已達(dá)3000億元以上,并且，每年仍以14%的速度在持續(xù)增長(zhǎng)。
基于此，環(huán)特生物質(zhì)量管理總監(jiān)徐懿喬在大會(huì)主題演講報(bào)告——《斑馬魚技術(shù)在藥食兩用物質(zhì)中的應(yīng)用》中，重點(diǎn)介紹了斑馬魚生物技術(shù)在藥食兩用產(chǎn)品及原料功效評(píng)價(jià)中的應(yīng)用機(jī)制及實(shí)踐案例，并就“藥食兩用增強(qiáng)免疫力功效評(píng)價(jià)”“減肥功效”“高通量篩選體系”等做了深入闡述。
徐懿喬指出，環(huán)特生物作為國(guó)內(nèi)斑馬魚技術(shù)應(yīng)用者，近年來，持續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)，開發(fā)了150余種斑馬魚檢測(cè)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ蛠眚?yàn)證功能性食品、保健食品、化妝品的功效與安全，并將各種功效與安全評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)量化、可視化，目前已被國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)中。
與此同時(shí)，環(huán)特生物以斑馬魚生物檢測(cè)技術(shù)為依托，結(jié)合哺乳動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、理化檢測(cè)和微生物檢測(cè)等一站式功效與安全研發(fā)檢測(cè)服務(wù)，通過產(chǎn)品功效與安全性評(píng)價(jià)、原料篩選、配方優(yōu)化、風(fēng)險(xiǎn)篩查等，助力企業(yè)有效提升產(chǎn)品力，加速品牌迭代與升級(jí)，為健康美麗生活賦能！

論壇現(xiàn)場(chǎng)

現(xiàn)場(chǎng)布展
現(xiàn)場(chǎng)直擊，圓滿收官
此次論壇展會(huì)期間，環(huán)特生物備受關(guān)注，展位前人潮如流，持續(xù)火爆，藥食兩用健康產(chǎn)業(yè)的專家及企業(yè)代表紛紛到訪，詳細(xì)咨詢了解環(huán)特生物一站式功效與安全研發(fā)檢測(cè)服務(wù)及后續(xù)合作事宜。

當(dāng)前，藥食同源健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)正蓄勢(shì)待發(fā)，各類軟糖、沖劑、飲品、凍干、代餐等藥食同源產(chǎn)品不斷的推陳出新，為用戶在體重管理、美白養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)腸道、改善睡眠等場(chǎng)景提供特殊助力。
環(huán)特生物也將以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)，以斑馬魚生物科技為核心，創(chuàng)新性地應(yīng)用理化檢測(cè)、動(dòng)物檢測(cè)、微生物檢測(cè)等一站式研發(fā)檢測(cè)技術(shù)，攜手更多的保健食品、化妝品等行業(yè)企業(yè)，在產(chǎn)品及原料功效及安全性評(píng)價(jià)等服務(wù)上不斷提升，一站式研發(fā)檢測(cè)服務(wù)解決方案的應(yīng)用實(shí)踐，以黑科技“鑒證”產(chǎn)品硬實(shí)力！