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詳細(xì)介紹
夾層鍋
北京瑞納旭邦流體設(shè)備有限公司銷售食品設(shè)備。經(jīng)營(yíng):立式夾層鍋,電加熱夾層鍋價(jià)格,蒸汽加熱夾層鍋,帶攪拌夾層鍋,不帶攪拌夾層鍋,電加熱蒸煮鍋,可傾式夾層鍋,真空攪拌鍋。電話
夾層鍋的結(jié)構(gòu)形式：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提*質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良*設(shè)備。
夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率*、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提*質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良*設(shè)備。
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