新型冷凍大豆微波烘干烘焙熟化設備生產(chǎn)線 返回列表頁

新型冷凍大豆微波烘干烘焙熟化設備生產(chǎn)線

廠家供應大豆微波低溫烘焙熟化加工設備

一、技術(shù)參數(shù)：

型號：RC-80HM

電源：三相五線380V

外型尺寸：2000×2100×2200mm

微波功率：80千瓦

脫水率：80公斤/小時

烘烤量：300-500公斤/小時

烘干溫度80－120度（可調(diào)）

設備可根據(jù)具體客戶要求設置

我們生產(chǎn)的食品烘干設備是定制化設備，產(chǎn)品型號較多，詳細信息請到食品烘烤烘干機目錄了解，如果您對價格、廠家、型號、圖片有什么疑問，請聯(lián)系我們獲取新信息。

二、、雜糧微波焙烤原理：

大豆雜糧谷物自身作為發(fā)熱體，電磁波進入到雜糧內(nèi)部與構(gòu)成物體的分子等物質(zhì)發(fā)生相互作用，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。對于不同的物質(zhì)，微波能產(chǎn)生熱效應、生物效應和化學效應等能量轉(zhuǎn)換，從而產(chǎn)生熱量達到干燥膨化的目的。

新型冷凍大豆微波烘干烘焙熟化設備生產(chǎn)線

三、微波低溫烘焙、膨化的特點

1、 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

5、微波烘烤設備，烘烤迅速，均勻、產(chǎn)量高，成品的外型飽滿，色澤好，口感香脆。

四、微波烘焙設備可用于：

大豆、黃豆、黑豆、花生米、紅豆、芝麻、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、小麥胚芽、蝦、瓜子、花生米、果仁、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、杏仁、榛子、開心果等干果炒貨食品的烘焙、烘烤、熟化、滅菌、殺蟲處理。