瓜子仁微波低溫烘焙烘烤殺菌機 返回列表頁

瓜子仁微波低溫烘焙烘烤殺菌機

微波干燥殺菌特點：

1、干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；

2、干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；

3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；

4、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。

5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。

6、延長保質(zhì)期。

微波干燥殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

型號：RC-20KWHM（可定制）

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

傳輸帶速：0~6（可控）

輸出微波功率：30KW（定制）

輸入功率：35KW

頻率： 2450MHz±50MHz

傳送方式及速度：0.5～5m/min（變頻調(diào)速）

水蒸發(fā)量：20公斤/小時

滅菌能力：180-250公斤/小時

熟化能力：100-150公斤/小時

設(shè)備（長×寬×高）:9350mm*840mm*1750mm（根據(jù)物料要求定制）

微波冷卻方式：水冷、風(fēng)冷，訂制

風(fēng)冷和水冷大的區(qū)別就是兩者冷卻的介質(zhì)不同，由于介質(zhì)的不同自然也會導(dǎo)致外觀上的不同。

1.工作溫度異同：

其中風(fēng)冷發(fā)動機適宜的工作溫度在150-180℃，而水冷發(fā)動機適宜的工作溫度在85-95℃；

2.介質(zhì)異同：

風(fēng)冷發(fā)動機采用高速流動的空氣來將熱量帶走以此來降低發(fā)動機的溫度，而水冷則利用水或者是防凍液來帶走發(fā)動機的熱量；

瓜子仁微波低溫烘焙烘烤殺菌機