詳細介紹
功能飲料生產(chǎn)線
不同的原材料需要合適的加工工藝和設備的組合,但對于不同的加工工藝,某些操作流程和設備是相似的,大同小異,細節(jié)上需要細化。常見操作流程為:
1、收集、洗滌、分級、預處理和分揀工藝
輸送到工廠的果實,通過手工、機械或液壓傳動等方式經(jīng)水槽或輸送帶,運送到洗滌及分揀區(qū)域。水果表面雜質(zhì)去除后,經(jīng)手工或電子系統(tǒng)進行分類。通常,水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。
2、脫水操作
去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產(chǎn)品。具體的脫水方法依據(jù)所需最終產(chǎn)品而定。產(chǎn)品的品質(zhì)可通過新鮮水果的脫水、護色及感官品質(zhì)的改良而獲得。
3、調(diào)配操作
好的口感的獲得是經(jīng)過多方面的處理
4、殺菌及灌裝
通過密閉的無菌操作系統(tǒng)對果汁進行無菌處理,然后在無菌狀態(tài)下將其冷卻至環(huán)境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環(huán)境溫度以抑制影響水果外觀的化學變質(zhì)。最后,無菌產(chǎn)品被輸送到與之相匹配的灌裝機中,其內(nèi)部容器按預設值灌裝,并為貼標簽和倉儲做準備。
注:我們提供功能飲料生產(chǎn)線,保健飲料生產(chǎn)線工廠規(guī)劃、廠房設計、工藝配方、設備安裝及調(diào)試、培訓員工操作。國內(nèi)免費提供上門安裝、有任何問題我們會派專員提供上門售后服務!
我公司涉及的功能飲料生產(chǎn)線,保健飲料生產(chǎn)線設備主要包括:
*清洗、破碎榨汁設備
*萃取濃縮調(diào)配設備
*過濾分離澄清設備
*均質(zhì)乳化殺菌設備
*制瓶理瓶上瓶設備
*沖瓶灌裝封口設備
*套標貼標噴碼設備
*包裝碼垛輸送設備
*管件閥門其他設備