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詳細(xì)介紹
我公司自主研發(fā)的白酒飲料白酒勻化機(jī)，采用進(jìn)口無油潤滑真空泵，避免傳統(tǒng)氣泵對(duì)酒水或飲料產(chǎn)生油污污染。
高效白酒勻化機(jī)是我公司研制的白酒勻化成套設(shè)備，采用層疊式氣泵或德國進(jìn)口無油潤滑真空泵為氣源通過精密空氣過濾器，進(jìn)行處理，滿足白酒勾兌勻化的要求。該機(jī)具有立體攪拌，不會(huì)形成漂浮的脂肪酸，雜醇油，降低過濾成本；勻化過程中，酒體充氧變酸，酸醇結(jié)合生成脂，使酒老化，早熟；該設(shè)備占地面積小、低噪音、無油、節(jié)能、自動(dòng)化、處理成本低、噸酒成本幾分錢，勻化一罐酒只用十幾分鐘，受到廣大廠商的青睞。
均化機(jī)是根據(jù)低度（降度）白酒在選定基酒的基礎(chǔ)上按照特定的工藝進(jìn)行降度勾生產(chǎn)而研制的。選用層疊式氣泵為氣源，通過精密過濾器將壓縮氣體進(jìn)行過濾，噴出的氣體小于0.3um。勻化機(jī)為防爆結(jié)構(gòu)，并采用電子線路進(jìn)行控制開啟機(jī)器可定時(shí)關(guān)機(jī)。
由于酒體勾兌本身醇與水的比例發(fā)生了變化，原來溶于醇水相系中的高級(jí)脂肪酸乙脂、雜醇油等經(jīng)過一個(gè)較慢的過程而析出在酒體表面漂浮。另外為了保持原酒的風(fēng)格，還要適當(dāng)添加特定的風(fēng)格物質(zhì)，也同樣漂浮于表面，這種有機(jī)的結(jié)合進(jìn)入酒體本身同樣需要時(shí)間，溶于一體必須進(jìn)行勻化。
特點(diǎn)：
1．白酒勻化機(jī)從根本上改變了打耙和泵體循環(huán)上下單點(diǎn)攪動(dòng)之勢，在白酒罐體底部安裝曝氣管，釋放無油干燥空氣形成主體攪拌力使酒自上而下循環(huán)運(yùn)動(dòng)，完成攪拌過程。
2．該勻化機(jī)具有低噪音、無油、無水、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)，有效的解決了因空壓機(jī)氣體含油，而不能用于食品加工行業(yè)的問題。
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