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大豆組織蛋白廠家

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參考價(jià): ￥ 13 ￥ 12

訂貨量: 1-199 Kg ≥200 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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聯(lián)系方式：司新杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-05-12 10:38:00瀏覽次數(shù)：204次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  食品添加劑

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

增稠劑

  其他品牌

鄭州裕和食品添加劑有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：司新杰（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級(jí)別	食品級(jí)	證書	其他

大豆組織蛋白廠家大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家大豆組織蛋白價(jià)格
大豆組織蛋白采用國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆豆粕為原料，加上特定的配方并采用自行研制具有生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)而成的植物性蛋白，具有強(qiáng)吸水性、吸油性、保濕性與抗氧化性，高復(fù)水率、高強(qiáng)度、口感脆、無(wú)豆腥味、性價(jià)比優(yōu)勢(shì)特別明顯等特點(diǎn)，替代豬肉、牛肉廣泛應(yīng)用于肉制品、餡料、休閑食品等，既降低了產(chǎn)品的成本又提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。

詳細(xì)介紹

大豆組織蛋白廠家大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家大豆組織蛋白價(jià)格

大豆組織蛋白的用途：增加蛋白質(zhì)含量增加口感

大豆組織蛋白采用國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆豆粕為原料，加上特定的配方并采用自行研制具有生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)而成的植物性蛋白，具有強(qiáng)吸水性、吸油性、保濕性與抗氧化性，高復(fù)水率、高強(qiáng)度、口感脆、無(wú)豆腥味、性價(jià)比優(yōu)勢(shì)特別明顯等特點(diǎn)，替代豬肉、牛肉廣泛應(yīng)用于肉制品、餡料、休閑食品等，既降低了產(chǎn)品的成本又提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
本品可廣泛應(yīng)用于火腿腸、中國(guó)臺(tái)灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、燕餃、獅子頭及其他速凍食品與休閑食品、素食等。使用本產(chǎn)品的肉制品，其韌性、彈性、保濕性、咀嚼感等均有良好的改觀，并可降低生產(chǎn)成本。本公司組織蛋白分為顆粒、塊狀、片狀等三種。其中，顆粒狀的應(yīng)用于細(xì)碎肉產(chǎn)品；片狀、塊狀的可用于素肉產(chǎn)品中。

建議用量為：細(xì)碎肉產(chǎn)品中可加入3%-8%的組織蛋白。素肉產(chǎn)品可適量。