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復(fù)配穩(wěn)定劑廠家

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訂貨量: 1-99 Kg ≥100 Kg

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產(chǎn)品型號

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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更新時間：2021-05-12 11:38:49瀏覽次數(shù)：799次

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  食品添加劑

營養(yǎng)強化劑

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鄭州裕和食品添加劑有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：司新杰（銷售）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級別	食品級	證書	其他

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復(fù)配穩(wěn)定劑是一類能使食品成型并保持形態(tài)、質(zhì)地穩(wěn)定的食品添加劑。主要有多種產(chǎn)品復(fù)配而得。廣義的穩(wěn)定劑，還可包括凝固劑、螯合劑等，多與其他功能的添加劑組成復(fù)合添加劑，如用于冰淇淋的添加劑即為由乳化劑和穩(wěn)定劑等組成的復(fù)合添加劑。能增加物態(tài)物理或化學(xué)穩(wěn)定性的物質(zhì)。

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詳細介紹

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復(fù)配穩(wěn)定劑是一類能使食品成型并保持形態(tài)、質(zhì)地穩(wěn)定的食品添加劑。主要有多種產(chǎn)品復(fù)配而得。廣義的穩(wěn)定劑，還可包括凝固劑、螯合劑等，多與其他功能的添加劑組成復(fù)合添加劑，如用于冰淇淋的添加劑即為由乳化劑和穩(wěn)定劑等組成的復(fù)合添加劑。能增加物態(tài)物理或化學(xué)穩(wěn)定性的物質(zhì)。

肉制品穩(wěn)定劑冰淇淋穩(wěn)定劑面制品穩(wěn)定等

復(fù)配肉制品防腐劑預(yù)制肉制品熟肉制品效果好性能穩(wěn)定

本品適用于熟肉制品（快肉類、灌肉類、火腿類）的加工。具有保水增重、品質(zhì)改良、嫩化、增加粘著力及防腐抗氧化的功能

使用方法：1 ：先拌入原料中干混合均勻，再加水充分攪拌溶解分散均勻

2：也可直接混入涼水中（邊少量慢慢撒入邊快速攪溶解分散均勻）

使用范圍：各類食品、具有很強的增稠作用。兼有一定的增筋、乳化穩(wěn)定、懸浮、優(yōu)化品質(zhì)等綜合功能。如：八寶粥南瓜粥砂鍋粥等粥類制品中。還可用于豆瓣醬、沙司、番茄醬、豆制品、醬油、沙士醬、沙律醬飲料、果凍等制品中。增稠效果顯著而且穩(wěn)定、耐酸、耐堿、耐鹽、耐高溫、耐冷凍。

關(guān)鍵詞：穩(wěn)定劑添加劑防腐劑