面粉微波殺蟲設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。
面粉微波殺蟲設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)
微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下
進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的
殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
一、時(shí)間短、速度快：常規(guī)熱力干燥殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長(zhǎng)時(shí)間，物體內(nèi)部才能達(dá)到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成，電磁場(chǎng)作用下，這些極性分子從原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場(chǎng)的極性排列取向。
二、低溫干燥殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份：微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用，相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70℃，75—80℃或103—121℃里，時(shí)間在3—8分鐘，且能保留更多的食品營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。大棗殺蟲微波設(shè)備
三、節(jié)約能源：微波電能轉(zhuǎn)換效率高，一般在70%以上。微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，加熱箱體本身不被加熱，因而不存在額外的熱能損耗，所以節(jié)能省電，一般可節(jié)電30—50%。
四、面粉微波殺蟲設(shè)備均勻*：常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往內(nèi)部達(dá)不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時(shí)作用，能保證內(nèi)、外部溫度一同達(dá)到要求值，所以干燥、殺菌均勻、*。
五、便于控制、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)：微波食品干燥、殺菌處理設(shè)備操作簡(jiǎn)單，便于控制，沒(méi)有熱慣性，能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進(jìn)行處理，減少生產(chǎn)操作人員，降低生產(chǎn)成本。
六、設(shè)備簡(jiǎn)單、工藝*：與常規(guī)殺菌相比，微波設(shè)備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可，對(duì)廠房無(wú)特殊要求，投資少、見(jiàn)效快。
七、改善勞動(dòng)條件、節(jié)省占地面積：微波設(shè)備無(wú)高溫、無(wú)奈熱、本身不發(fā)熱，無(wú)熱輻射?？纱蟠蟾纳苿趧?dòng)條件，而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。
設(shè)備保修期：
濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司的免費(fèi)保修期為：自設(shè)備安裝調(diào)試完畢，適用方簽字認(rèn)證之日起一年內(nèi)免費(fèi)維修。終身提供技術(shù)服務(wù)及保養(yǎng)指導(dǎo)。
服務(wù)承諾：
整機(jī)微波設(shè)備安裝委派專業(yè)技術(shù)人員。
裝機(jī)完畢調(diào)試設(shè)備安裝，技術(shù)人員對(duì)微波設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，使其真題運(yùn)行正常，加工生產(chǎn)正常。
現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行設(shè)備運(yùn)行操作技術(shù)培訓(xùn)和基本維修培訓(xùn)。
應(yīng)急服務(wù)：
本公司的專業(yè)維修服務(wù)技術(shù)人員，為使用客戶提供全天24小時(shí)服務(wù)。接到用戶維修要求后根據(jù)客戶地址及時(shí)反應(yīng)處理。
常規(guī)配件可在24小時(shí)內(nèi)提供，特殊規(guī)格配件可在48小時(shí)內(nèi)提供。
維修事項(xiàng) ：
設(shè)備所有易損配件，保修期內(nèi)免費(fèi)提供。
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微波設(shè)備整機(jī)培訓(xùn)內(nèi)容：
設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹、設(shè)備操作演示、檢修層次演示、經(jīng)培訓(xùn)后使設(shè)備操作人員*掌握設(shè)備操作，檢修簡(jiǎn)單問(wèn)題之能力。
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