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導熱油加熱夾層鍋如何配油加熱器?

來源：南京歐能機械有限公司   2011年05月10日 16:51  
　　詳細介紹：
　　
　　1、用途：夾層鍋廣泛用于糖果（軟糖、硬糖）、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燒肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設備。
　　
　　2、特性：本以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝導熱油，zui高可達2500C，由電控箱控制。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
　　
　　本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。
　　
　　以下以導熱油到150度為例，模溫機該選配如下電熱功率：

設備型 號
受熱面積
（㎡）
導熱油加入量
（kg）
功率及根數(shù)
（KW×Z）
DG50
0.45
20
3×3
DG100
0.58
30
4×3
DG150
0.88
45
5×3
DG200
1.13
55
6×3
DG300
1.43
65
6×3
DG400
1.75
75
8×3
DG500
2.00
120
9×3
DG600
2.30
160
9×3
　　
　　注：導熱油加入量以夾層內(nèi)必須4/5滿為準。
　　
　　特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商而確定，并在合同上注明要求。

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