一、當前機械工業(yè)經(jīng)濟運行情況

　　(一)產(chǎn)銷平穩(wěn)運行，回升幅度高于全國工業(yè)

　　生產(chǎn)：2013年機械工業(yè)結(jié)束了增加值增速低于全國工業(yè)的狀態(tài)。1-12月機械工業(yè)增加值增速10.9%，高于全國工業(yè)1.2個百分點，12月當月12.7%，高于全國工業(yè)3個百分點。

　　銷售：機械工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入平穩(wěn)增長。2013年各月增幅均在12%-13%之間。各月主營業(yè)務(wù)收入累計增幅均高于全國工業(yè)平均水平。

　　(二)主要分行業(yè)及產(chǎn)品產(chǎn)量增長差異明顯

　　在64種主要產(chǎn)品中近60%的產(chǎn)品產(chǎn)量增長。在國家*公布的64種機械工業(yè)主要產(chǎn)品中，1-12月產(chǎn)量實現(xiàn)同比增長的產(chǎn)品39種，占比為60.9%，產(chǎn)量同比下降的產(chǎn)品25種，占比為39.06%。

　　具體看，農(nóng)機產(chǎn)品、汽車中的乘用車、儀器儀表等行業(yè)及產(chǎn)品產(chǎn)量增勢良好。機床、工程機械、重型機械、發(fā)電設(shè)備等典型的投資類產(chǎn)品的產(chǎn)量大幅回落，相關(guān)行業(yè)的企業(yè)所承受的困難大于上年。挖掘機、金屬切削機床、金屬軋制設(shè)備等回落明顯，但回落勢頭逐月趨緩。

　　農(nóng)機行業(yè)：今年是實施農(nóng)機購置補貼政策的第10個年頭。農(nóng)機產(chǎn)品在國家農(nóng)機補貼政策繼續(xù)實施的帶動下，多數(shù)產(chǎn)品產(chǎn)量保持增長。但農(nóng)機主要產(chǎn)品增減分化，其中，中小型拖拉機、農(nóng)產(chǎn)品初加工機械保持增長，大型拖拉機、飼料生產(chǎn)設(shè)備同比下降。

　　拖拉機產(chǎn)量：2013年各月大型拖拉機產(chǎn)量的增幅普遍低于上年各月增幅。1-12月大型拖拉機產(chǎn)量6.33萬臺，同比下降1.66%；中型拖拉機產(chǎn)量52.13萬臺，同比增長13.92%；小型拖拉機產(chǎn)量194萬臺，同比增長4.91%。中小型拖拉機增幅高于大型拖拉機的增幅。

　　汽車行業(yè)：

　　汽車：2013年汽車產(chǎn)銷跨上2000萬輛臺階，創(chuàng)歷史新高。2013年全國汽車產(chǎn)銷2211.68　萬輛和2198.41　萬輛，比上年分別增長14.8%和13.9%，比上年分別提高10.2和9.6個百分點。

　　工程機械行業(yè)：

　　在2012年工程機械產(chǎn)品產(chǎn)量全面低于2011年背景下，2013年工程機械主要產(chǎn)品產(chǎn)銷呈現(xiàn)穩(wěn)步回升的態(tài)勢。1-12月份挖掘鏟土運輸機械產(chǎn)量同比實現(xiàn)微增2.05%。其中挖掘機產(chǎn)量14.89萬臺，同比增長1.4%，年內(nèi)轉(zhuǎn)為正增長。裝載機產(chǎn)量18.99萬臺，同比增長1.85%。

　　機床行業(yè)：

　　2013年機床工具行業(yè)處于低位徘徊運行狀態(tài)；產(chǎn)能利用率低，市場規(guī)模整體萎縮；市場競爭激烈，利潤率持續(xù)下降；機床出口未見明顯好轉(zhuǎn)，長期保持增長的進口也出現(xiàn)大幅下降。

　　機床產(chǎn)量：2013年機床產(chǎn)量延續(xù)了2012年產(chǎn)量持續(xù)下降趨勢，但降幅逐月收窄。1-12月金屬切削機床產(chǎn)量72.59萬臺，同比下降1.54%，其中數(shù)控機床產(chǎn)量20.93萬臺，同比增長2.16%，從趨勢看，2013年下半年數(shù)控機床產(chǎn)量增幅高于金切機床增幅，主要受上年基數(shù)影響。

　　電工電器行業(yè)：

　　2013年電工行業(yè)進入了中速增長期，1-12月電工行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入及利潤增幅均高于上年同期水平。

　　發(fā)電設(shè)備產(chǎn)量：2013年發(fā)電設(shè)備繼續(xù)延續(xù)了上年低迷的趨勢。1-12月生產(chǎn)發(fā)電設(shè)備1.27億千瓦，同比下降4.82%。其中水輪發(fā)電機組、汽輪發(fā)電機組同比下降4.75%、8.34%，風力發(fā)電機組同比增長9.61%。

　　汽車行業(yè)：

　　汽車：2013年汽車產(chǎn)銷跨上2000萬輛臺階，創(chuàng)歷史新高。2013年全國汽車產(chǎn)銷2211.68　萬輛和2198.41　萬輛，比上年分別增長14.8%和13.9%，比上年分別提高10.2和9.6個百分點。

　　(三)利潤增幅快于產(chǎn)銷

　　1-11月機械工業(yè)實現(xiàn)利潤總額12150億元，同比增長15.68%，高于同期主要業(yè)務(wù)收入增長(13.46%)2.22個百分點；11月當月機械工業(yè)實現(xiàn)利潤總額1627.17億元，為年內(nèi)新高，同比增長19.26%，高于同期主營業(yè)務(wù)收入增長(17.04%)2.22個百分點。

　　(四)反映效益的指標持續(xù)小幅改善

　　反映效益的主要經(jīng)濟指標，前7個月總資產(chǎn)貢獻率、成本費用利潤率均為同比下降。8月份開始轉(zhuǎn)為同比正增長。1-11月行業(yè)利潤率6.65%，按主營業(yè)務(wù)實現(xiàn)利潤計算的利潤率為6.4%，低于行業(yè)利潤率0.25個百分點。總資產(chǎn)貢獻率13.91%、成本費用利潤率7.18%，資產(chǎn)負債率為56.17%，繼續(xù)下降，上述指標環(huán)比繼續(xù)好轉(zhuǎn)。

　　(五)三項費用增幅回落，庫存保持低位

　　三項費用增幅比上年增幅明顯回落。2013年1-11月企業(yè)銷售費用同比增長13.33%，比上年同期(9.64%)下降3.69個百分點，財務(wù)費用同比增長4.98%，其中利息支出增長6.18%，均比上年同期增幅(32.42%)、(32.62%)回落超過26個百分點。1-11月管理費用同比增長12.21%，低于上年同期3個百分點。

　　企業(yè)庫存及產(chǎn)成品增幅均保持低位。1-11月企業(yè)存貨同比增長6.83%，比上年同期7.03%，回落0.2個百分點。存貨中的產(chǎn)成品增長6.13%，比上年同期提高2個百分點。從存貨及存貨中的產(chǎn)成品增幅看，近幾個月呈現(xiàn)小幅提高。

　　(六)投資增速持續(xù)大幅下滑態(tài)勢趨于穩(wěn)定

　　2013年機械工業(yè)投資增速持續(xù)下滑的趨勢趨于穩(wěn)定，各月累計增速大體在16%上下。2013年全年機械工業(yè)累計完成固定資產(chǎn)投資3.99萬億元，同比增長17.16%，比1-11月(17.45%)微降0.29個百分點。

　　當月投資波動較大。10、11、12月當月投資增長持續(xù)回落，當月投資從10月高點26.32%回落至12月9.91%，回落16個百分點。

　　二、機械工業(yè)經(jīng)濟運行主要特點

　　(一)民營企業(yè)增長較快

　　1-11月機械工業(yè)共有民營企業(yè)5.9萬家，占機械工業(yè)企業(yè)數(shù)的78.38%，民營企業(yè)完成主營業(yè)務(wù)收入10.36萬億元，同比增長15.36%，高于同期機械工業(yè)平均水平1.9個百分點，分別高于國有、三資企業(yè)4.75、5.48個百分點，所占比重為56.74%，比上年提高1.31個百分點，對機械工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的貢獻率63.69%；民營企業(yè)實現(xiàn)利潤總額6402.46億元，同比增長16.31%，分別高于國有、三資企業(yè)3.39、0.29個百分點，所占比重為52.69%，對機械工業(yè)利潤的貢獻率54.52%。1-11月民營企業(yè)累計出口1175億美元，同比增長15.27%，高于同期機械工業(yè)平均水平9.54個百分點，所占比重為34.78%，比上年提高2.88個百分點。

　　近幾年機械企業(yè)的海外投資熱中民營企業(yè)也越來越活躍，三一集團、特變電工、大連機床、萬向集團、吉利集團等民營企業(yè)屢屢現(xiàn)身于一些的海外并購案中。在固定資產(chǎn)投資中，私人控股企業(yè)投資27249.78億元，同比增長21%，高于同期機械工業(yè)平均水平3.55%，占機械工業(yè)投資額比重74.64%，比上年同期提高2.19個百分點。

　　(二)區(qū)域結(jié)構(gòu)調(diào)整持續(xù)推進

　　1-11月中、西部地區(qū)機械企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入同比分別增長15.46%和18.61%，高于東部地區(qū)3.38和6.53個百分點；從占比看，中西部地區(qū)合計占機械工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的比重為32.76%，較上年上升0.8個百分點。中西部地區(qū)利潤占比為31.65%，較上年提高0.64個百分點。從區(qū)域投資完成情況看，中部地區(qū)增速高于其他地區(qū)，且所占比重也較上年提高了0.63個百分點。

　　(三)出口結(jié)構(gòu)持續(xù)變化

　　加工貿(mào)易比重下降，一般貿(mào)易比重上升。加工貿(mào)易在全部出口額中的占比已由2003年的55.31%下降到2012年的35.7%和2013年1-11月的33.4%；與此同時，一般貿(mào)易出口占比則明顯上升。技術(shù)密集度和附加值相對較高的產(chǎn)品出口開始發(fā)力。發(fā)電設(shè)備、工程機械、汽車等技術(shù)附加值較高的機械產(chǎn)品出口增長迅速。我國機械工業(yè)對外投資地區(qū)已包括德、美、香港、意、日、法、英、波蘭、新加坡、澳大利亞、加拿大、和捷克等多個國家和地區(qū)。

　　三、當前機械工業(yè)經(jīng)濟運行中的主要問題

　　從經(jīng)濟運行情況看，當前機械工業(yè)經(jīng)濟運行中的主要問題仍是需求不足、創(chuàng)新能力薄弱等。

　　(一)年底重點企業(yè)累計訂貨恢復(fù)性回升，但分行業(yè)表現(xiàn)不一

　　2013年以來機械工業(yè)重點企業(yè)累計訂貨雖然比上年同比下降的趨勢有了一些好轉(zhuǎn)，但總體看，訂貨不足仍是企業(yè)遇到的zui大困難。2013年1-12月機械工業(yè)重點企業(yè)累計訂貨額同比增長12.47%，雖然呈現(xiàn)逐月小幅提升，但訂貨增幅情況在各個分行業(yè)表現(xiàn)不均，有些行業(yè)仍顯不足，如機床行業(yè)、重型礦山機械行業(yè)、工程施工機械，部分發(fā)電設(shè)備企業(yè)以及零部件生產(chǎn)企業(yè)等。

　　(二)企業(yè)主營業(yè)務(wù)盈利水平下滑

　　機械工業(yè)利潤率呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢，現(xiàn)已由“十一五”末2010年的8.38%(年報數(shù))的歷史高點，下降至今年1-11月的6.65%(快報數(shù))。特別是主營活動利潤增長并不樂觀，1-11月機械工業(yè)主營活動利潤增長6.93%，低于利潤總額增速8.75個百分點。

　　(三)應(yīng)收賬款增長，資金占用壓力較大

　　1-11月應(yīng)收賬款達31779億元，創(chuàng)近年來同期新高，同比增長15.35%，應(yīng)收賬款占主營業(yè)務(wù)收入的比重17.4%，占同期流動資產(chǎn)總計高達32%，企業(yè)回款壓力較大。

　　(四)機械產(chǎn)品價格指數(shù)持續(xù)低位徘徊

　　今年以來機械工業(yè)價格指數(shù)繼續(xù)延續(xù)上年低迷的走勢。截至2013年12月機械工業(yè)當月價格指數(shù)已經(jīng)持續(xù)25個月低于100%，累計價格指數(shù)持續(xù)24個月低于100%。從趨勢看，12月份機械工業(yè)價格指數(shù)當月98.7%，累計98.6%。

　　四、2014年行業(yè)發(fā)展預(yù)測

　　預(yù)計2014年機械工業(yè)市場新增需求將低位趨穩(wěn)。常規(guī)發(fā)電設(shè)備、冶金礦山設(shè)備、重型機械、普通機床等行業(yè)將繼續(xù)處于需求低迷狀態(tài)；機床、機器人及自動生產(chǎn)線需求將上揚；工程機械市場將有所恢復(fù)，由大起大落逐漸回歸正常；汽車和農(nóng)機產(chǎn)銷增速將逐漸回落，但大型農(nóng)機產(chǎn)品市場仍將較旺。

　　2014年機械工業(yè)發(fā)展速度預(yù)測：產(chǎn)銷增幅大體將在13%左右，利潤增幅大體在10%左右，出口創(chuàng)匯增幅大體在5-8%之間。

中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。

　　烘焙食品從無到有，經(jīng)歷了較長時間的市場培育和發(fā)展過程，隨著消費群體的擴大，其市場容量逐年增長。中商情報網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的烘焙食品行業(yè)分析報告指出：2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計達到4658億元。

　　隨著生活節(jié)奏的加快，各種烘焙食品的需求不斷增加，尤其是長期食用精米白面致使營養(yǎng)不良等問題，引發(fā)一些“富貴病”，烘焙食品的發(fā)展趨勢直接關(guān)系到人們健康。中商情報網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院烘焙食品報告顯示，2014年我國烘焙食品將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：

　　安全、衛(wèi)生是zui基本的發(fā)展趨勢

　　近幾年來，由于日本的毒牛奶事件、西方國家的瘋牛病事件、中國的有毒霉變食用油事件、致癌大米事件和霉變月餅事件、安徽阜陽嬰兒奶粉事件、蘇丹紅事件、啤酒甲醛風波、PVC事件、韓國泡菜寄生蟲污染等等，對消費者造成了食品安全的心理恐慌。隨著人們生活水平的提高，人們對自身生命健康的日趨關(guān)注和食品銷售與消費的化，烘焙食品行業(yè)也將以安全衛(wèi)生作為首要發(fā)展目標。

　　注意營養(yǎng)價值和營養(yǎng)平衡

　　未來烘焙食品的發(fā)展應(yīng)該要適合人們對營養(yǎng)的追求。營養(yǎng)、保健食品的開發(fā)趨勢，北美約占60%左右、歐洲約占49%-50%、亞太地區(qū)約占30%，主要是無脂、低脂食品，其次是低卡、無糖、低糖食品。生產(chǎn)營養(yǎng)成分豐富和各營養(yǎng)成分的比例關(guān)系符合人體需要模式的營養(yǎng)平衡食品是食品企業(yè)的根本目的，是烘焙食品開發(fā)的根本趨勢。

　　功能性烘焙食品配料發(fā)展迅速

　　功能食品配料為食品工業(yè)發(fā)展的一個趨勢，也是功能性烘焙食品配料的一個發(fā)展趨勢。在功能性烘焙食品配料方面有膳食纖維、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂類、植物活性成分、活性肽、維生素和礦物元素等。膳食纖維是指那些不被人體消化吸收的多糖類碳水化合物與木質(zhì)素的總稱，其生理功效主要是低能量，預(yù)防肥胖癥，調(diào)節(jié)血糖水平，降血脂，抑制有毒發(fā)酵產(chǎn)物，潤腸通便，預(yù)防結(jié)腸癌和調(diào)節(jié)腸道菌群等方面。在烘焙食品中主要用于高纖維面包和高纖維餅干中。新的膳食纖維具有刺激細菌分裂、防止有害菌的再生和提高免疫力的作用，它們能提高對礦物質(zhì)的吸收，降低膽固醇，并且作為膳食纖維可以縮短排便時間。