真空乳化機的定義：是指物料（例如化妝品乳液）在真空無氧的狀態(tài)下，采用高轉(zhuǎn)速的高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，利用馬達帶來的強大動能，使物料在定轉(zhuǎn)子固定的空間中，單位時間內(nèi)承受著高頻次的液力剪切，離心擠壓撞擊等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，z終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

      結(jié)構(gòu)組成：主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。水鍋與油鍋的物料經(jīng)充分溶解后被真空吸入主鍋進行混合、均質(zhì)乳化。

      應(yīng)用領(lǐng)域：生物醫(yī)藥；食品工業(yè)；日化護理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農(nóng)藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細化工等。

     高剪切乳化機的定義:是一種能將物料充分細化均勻的機器，通俗來說就是把物料進行剪切和攪拌乳化的機器。而細化均勻的機器又有多種，如球磨機、砂（珠）磨機、粉碎機、膠體磨、分散機、高壓均質(zhì)機等，這些能細化物料的機器適用范圍、細化均質(zhì)能力各不相同。而高剪切乳化機具備了細化、分散和均質(zhì)的功能。主要是用于液- 液的乳化均質(zhì)、液 -固（粉體、小顆粒）的細化分散。

      適用于常壓、真空、正壓工況下工作。它具有運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進行超細分散、乳化。

      結(jié)構(gòu)組成：從吸料方式上可分為單向與雙向工作模式；從排料方式又可分為徑向流與軸向流的工作模式；從轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)上又劃分為開槽環(huán)式、閉槽環(huán)式、四直葉片轉(zhuǎn)子、三彎葉片轉(zhuǎn)子、多層開（閉）槽環(huán)式；從定子結(jié)構(gòu)上又劃分為直槽開式、直槽閉式、斜槽開式、斜槽閉式、網(wǎng)孔、圓孔、多層各式；從工作密封性要求分為敞開（懸掛、釜裝）式、帶密封乳化機（機封、水封、油封、磁傳動密封）。

      以上便是今天給大家分享的全部內(nèi)容了，通過以上小編的分享，相信大家對于這兩款設(shè)備都有所了解了，總的來說，真空乳化機的作用體現(xiàn)在真空的特性，高剪切乳化機則體現(xiàn)在它的剪切作用，兩者相輔相成，互相融合，不應(yīng)被被混為一談。