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炸雞、炸鴨、炸鵝是非常有名和受到歡迎的特色口味,炸鴨源自四川民間的傳統(tǒng)菜肴,經(jīng)過眾多的完善后設計出的專業(yè)炸鴨爐制作出口感標準,到位,無需傳統(tǒng)的如此的麻煩工序即可做到*口感。炸雞爐和炸鴨爐,炸鵝爐設備都是采用高品質(zhì)制造,壓力炸鴨爐采用專業(yè)的壓力鍋設計,專業(yè)的壓力鍋設計,會將食物壓制的松軟、細嫩,口感*的并且色澤鮮亮,是您炸鴨爐設備的*選擇,全電炸鴨爐(還有燃氣炸鴨爐,電氣兩用型)采用全電供能炸鴨速度快捷,*使用節(jié)能,降低成本,又是您盈利又降低成本又一大優(yōu)勢,并且您無需擔心技術,購機提供免費技術服務。
北京烤鴨相關資料
玉林烤鴨爐烤制的烤鴨,是北京名食,爆烤鴨爐它以色澤紅艷,啤酒烤鴨爐肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為 “ 天下美味 ” 而烤鴨爐中外。
北京烤鴨歷史悠久,早在南北朝的 << 食珍錄 >> 中就有“灸鴨”的記載。地道的“北京烤鴨”,則始于明朝。 15 世紀初,明代遷都北京,將北京烤鴨技術也帶到北京,在北京燃氣烤鴨爐并得到進一步發(fā)展,同治三年,北京又出現(xiàn)了全聚德烤鴨店, 從此“北京烤鴨”就中外。 烤鴨爐以北京填鴨為主料,經(jīng)烤制而成。燃氣烤鴨爐特點是色澤紅潤,皮脆肉嫩,腴美醇香。
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玉林烤鴨爐主要技術參數(shù):
容油量:25L 燃氣種類:液化氣石油 氣溫度范圍:50-300℃ 耗氣量:0.1kg/h 額定工作壓力:0.085mpa 額定燃氣壓力:2.8kpa 重量;100kg 外形尺寸:1040×760×1380mm
該玉林烤鴨爐整體采用不銹鋼材料、電子定時、自動控溫、自動控壓排氣,超壓保險。產(chǎn)品有電、液化氣兩用型,耗氣量低,為客戶提供多種選擇,購買該機奉送的科學秘方;該玉林烤鴨爐除用于烤(炸)雞外,還可以烤(炸)鴨、魚、排骨、羊肉,肉類等.(附贈配方)
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南寧市敏創(chuàng)機械設備有限公司產(chǎn)銷及維修河粉機,米粉機,打包機,全自動灌裝機,封口機,洗瓶機,脫毛機,燒烤爐,熱收縮膜包裝機,打碼機,噴碼機,液體灌裝機,夾層鍋,膠體磨,洗碗機,干洗機,真空包裝機等包裝機械,食品機械(豆腐機米粉機、河粉機、豆腐機、冰淇淋機、冷飲機、果汁機、炒冰機),洗滌設備,水處理設備。
南寧敏創(chuàng)機械設備有限公司產(chǎn)品銷往全國各地特別是廣西,南寧、柳州、 桂林 、貴港、玉林、梧州、賀州、百色、欽州、河池、北海、防城港、來賓、北流、上海、廣東(廣州)、云南、貴州、湖南、越南、憑祥等。
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