*廚房設(shè)備|大型蒸箱|蒸飯車說(shuō)明:
廣泛使用于各類食品的蒸制。
電熱蒸煮罐適用于大批量蒸飯、蒸饅頭、蒸菜、蒸肉等蒸制品。本設(shè)備采用電磁加熱原理,使罐壁產(chǎn)生熱量,從而達(dá)到加熱罐內(nèi)食品的目的。讓食品更衛(wèi)生、更便于大型加工企業(yè)使用。
型號(hào) | ZZG/DC4116 |
項(xiàng)目 | 1200# |
筒長(zhǎng) | 3000mm |
總長(zhǎng) | 4100mm |
總寬 | 1600mm |
總高 | 1900mm |
容量 | 3.6m³ |
分?jǐn)?shù)盤 | 64(1/1GN) |
設(shè)備功率 | 90-200kW |
電磁蒸煮罐罐體上具備獨(dú)立的有溫度傳感器,可隨時(shí)監(jiān)控并調(diào)節(jié)罐體的加熱溫度。該機(jī)采用智能排氣裝置減少蒸汽消耗,提升升溫速度,內(nèi)置噴淋裝置提高降溫速度。*的智能補(bǔ)水系統(tǒng)用少量的水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定的蒸煮溫度。臥式電磁蒸煮罐的熱效率較高,蒸煮時(shí)安全潔凈,無(wú)煙、無(wú)火、不怕風(fēng)吹。密封性優(yōu)良,使食品不會(huì)受到外界細(xì)菌的干擾更加安全、安全??梢暣霸谡糁髸r(shí),不用開(kāi)啟罐蓋就可看見(jiàn)里面食物的加熱程度。用法簡(jiǎn)單。
功能介紹:
- 蒸室的內(nèi)外罩雙重結(jié)構(gòu),蒸格密閉式組合;
- 保證蒸汽的充分利用,有效提高能源利用率;
- 內(nèi)置式蒸車及蒸車定向軌道,整車進(jìn)出,方便快捷;
- 組合式蒸格,可根據(jù)產(chǎn)品的品種數(shù)量靈活組合;
- 蒸車和蒸室采用快速接頭,連接方便快捷。