【溫州科信專業(yè)生產(chǎn)各種飲料生產(chǎn)線設(shè)備】
溫州科信輕工機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)獼猴桃果汁加工設(shè)備、獼猴桃汁飲料生產(chǎn)線、獼猴桃整線生產(chǎn)加工設(shè)備、濃縮獼猴桃汁調(diào)配線 、小包裝獼猴桃汁生產(chǎn)線。
經(jīng)過多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累，結(jié)合 *進(jìn)工藝及技術(shù)，特別是意大利果汁果醬加工技術(shù)，已形成本公司*的、中配置的技術(shù)風(fēng)格。根據(jù)不同的產(chǎn)品，采用不同的加工工藝，如蘋果汁、葡萄汁、梨汁，橙汁、刺梨汁、楊梅汁、獼猴桃果汁、菠蘿汁、番茄醬、草莓醬，桃醬、杏醬、藍(lán)莓醬等等。獼猴桃果汁加工設(shè)備、獼猴桃汁飲料生產(chǎn)線、獼猴桃整線生產(chǎn)加工設(shè)備、濃縮獼猴桃汁調(diào)配線 、小包裝獼猴桃汁生產(chǎn)線工藝*，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。獼猴桃果汁加工設(shè)備、獼猴桃果汁飲料生產(chǎn)線、獼猴桃飲料設(shè)備整線工程包括獼猴桃受料及前處理系統(tǒng) 、獼猴桃破碎、獼猴桃榨汁系統(tǒng)、獼猴桃清汁處理系統(tǒng)、獼猴桃殺菌和無菌灌裝系統(tǒng)。如做濃縮汁，則需添加濃縮設(shè)備。
以獼猴桃濃縮汁為原料做獼猴桃果汁飲料，獼猴桃濃縮汁調(diào)配之前要進(jìn)行果汁復(fù)原，加入適量的水使得高濃度的濃縮汁預(yù)溶、稀釋。此后送入調(diào)配罐，再加入其它輔料，加水?dāng)嚢?、定容，根?jù)成品不同濃度要求而調(diào)配。
根據(jù)果汁飲料的生產(chǎn)要求，有熱調(diào)配和冷調(diào)配兩種工藝路線可選。如果是熱調(diào)配，則調(diào)配罐需帶保溫。常溫調(diào)配，可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同，果汁飲料的生產(chǎn)，可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。
獼猴桃果汁飲料生產(chǎn)線的工藝流程大致為溶糖——調(diào)配——定容——?dú)⒕嘌b——灌裝后處理。
熱灌裝工藝，灌裝后需要進(jìn)行二次殺菌及冷卻處理。
利用該生產(chǎn)線可以制作多種不同的果蔬汁飲料，飲料具體濃度配比可以*遵照客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。
zui終包裝形式可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)為馬口鐵罐包裝，玻璃瓶包裝，PET瓶包裝，PE瓶包裝、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。
溫州科信輕工機(jī)械有限公司可根據(jù)刺梨加工客戶需求提供處理量從5噸/天到2000噸/天的獼猴桃原果生產(chǎn)線 、處理量3噸/天到500噸/天獼猴桃濃縮汁調(diào)配線。
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【獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值介紹】：
獼猴桃作為一種營養(yǎng)價(jià)值*的水果，其可溶性固形物含量為14-20%，尤其是維生素C，每百克鮮果含量達(dá)100-420毫克，有的品種竟達(dá)930毫克， 與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣，4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和 Va.獼猴桃果實(shí)中的VC，Mg及微量元素含量zui高，獼猴桃由于比較香蕉和柑橘含有理想的鉀而位居。故有“維生素果”、“超級水果”、“水果*”的 美譽(yù)。營養(yǎng)學(xué)界稱其為“阻斷癌細(xì)胞的圣手”。因此，獼猴桃深加工品很好的迎合了新時(shí)代消費(fèi)者的消費(fèi)理念，滿足了消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)的追求。
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【獼猴桃飲料生產(chǎn)線的加工工藝介紹】
1、典型獼猴桃果汁加工工藝：
原料選擇→清洗→破碎→預(yù)熱→榨汁→過濾→調(diào)配→脫氣-均質(zhì)→殺菌→裝罐。
2、典型獼猴桃果醬加工工藝：
清洗-破碎-預(yù)熱-打漿-濃縮-調(diào)配-脫氣-均質(zhì)-殺菌-灌裝。
獼猴桃果醬生產(chǎn)線、獼猴桃原漿加工設(shè)備、獼猴桃獼猴桃生產(chǎn)線、獼猴桃調(diào)味果醬生產(chǎn)設(shè)備、獼猴桃原汁整廠生產(chǎn)設(shè)備、獼猴桃汁飲料加工機(jī)械，獼猴桃整線加工設(shè)備，獼猴桃醬生產(chǎn)線、獼猴桃汁生產(chǎn)線、獼猴桃果脯設(shè)備。
我公司與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所、新疆石河子大學(xué)、甘肅農(nóng)大、石河子蔬菜研究所、新疆農(nóng)科院農(nóng)機(jī)化所、青海農(nóng)科院、南京農(nóng)大、復(fù)旦大學(xué)、蘭州大學(xué)、甘肅正 生生物等多家科研攻關(guān)單位以及美國、新加坡等多國的生物科研領(lǐng)域的專家合作，上借鑒蛋白飲料生產(chǎn)線*加工工藝，致力于*的整線生產(chǎn)解決方案。溫州科信期待與您共創(chuàng)輝煌！
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【獼猴桃飲料生產(chǎn)線的操作要點(diǎn)】
①原料的處理：把獼猴桃的落地果、殘次果放入水池中洗去泥沙等污物，瀝干，然后將其放入雙滾筒軋碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，粉碎后的果料邊同汁一起放入蒸煮鍋內(nèi)，用蒸汽蒸煮1小時(shí)左右，使果料被蒸熟。在蒸煮過程中，為了蒸煮均勻，可上下翻動幾次。蒸熟后的果料在溫度降至60～65℃時(shí)，即可加入黑曲霉制成的麩曲，加入量為果料總量的5％，拌勻，一起放入糖化罐中，使品溫保持在60～65℃進(jìn)行糖化，糖化時(shí)間約需2小時(shí)。
②榨汁：果料經(jīng)糖化后，需送入壓榨機(jī)中壓榨取汁，去掉果渣。
③酒精發(fā)酵：榨出的果汁需調(diào)整其濃度為7°Be′左右，并使其汁溫降至30～35℃，加入酒母，接種量為果汁量的8％～10％，密封，保溫30～35℃進(jìn)行酒精發(fā)酵，時(shí)間需6天。
④醋酸發(fā)酵：酒精發(fā)酵完畢后，發(fā)酵液接著加入5％左右的醋酸菌液，混勻，并把混合發(fā)酵液轉(zhuǎn)入自吸式機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐中，保持品溫30℃左右，進(jìn)行醋酸有氧發(fā)酵。這一過程需27～30天，當(dāng)測定其酸度超過3.5％即可終止發(fā)酵。
⑤后期處理：醋酸發(fā)酵終止后，就可把發(fā)酵液送入流線式過濾機(jī)中進(jìn)行過濾，過濾后的濾液再經(jīng)高溫殺菌，趁熱裝瓶密封，貼上標(biāo)簽即得成品中華獼猴桃醋。
(四)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1．感官指標(biāo)
淡黃色、澄清、無雜質(zhì)和沉淀，具有獼猴桃果香和醋的特殊香味，無異香；酸味柔和，略甜而不澀，無霉花的浮膜，無“醋鰻”和“醋虱”。
2．理化指標(biāo)
醋酸：5.3％～5％；
酒精：0.15％～0.23％；
氨基酸氨：0.08～0.12克／毫升；
還原糖：1～1.5克／毫升；
固形物：1.5％～1.8％；
砷、鉛等重金屬含量：≤5微克／升；
游離礦酸：不得檢出。
3．衛(wèi)生指標(biāo)
細(xì)菌總數(shù)：<500個(gè)／毫升；
大腸桿菌：<3個(gè)／100毫升；
致病菌：不得檢出。
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【果汁飲料處理過程中注意事項(xiàng)】:
溫州科信輕工機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種果蔬汁加工設(shè)備，成熟*的工藝流程，專業(yè)化的設(shè)備設(shè)計(jì)制作，高素質(zhì)高水平的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，是果汁行業(yè)走向成功的*選擇。
果蔬汁中含有大量的水，糖份，蘋果酸、檸檬酸，酒石酸等，果汁中還含有少量的單寧和蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類胡蘿卜素、花色素等。還含有少量的熱敏性物質(zhì)和芳香物質(zhì)。只有充分掌握果蔬汁的成分及其特性，才能夠在果汁加工生產(chǎn)過程中靈活應(yīng)用各種技術(shù)，對破壞果汁原有的營養(yǎng)、色澤、風(fēng)味，芳香的環(huán)節(jié)進(jìn)行干預(yù)，以zui大限度的獲得原汁原味的zui終優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
果汁一般分為澄清果汁和混濁果蔬汁，常見的澄清果蔬汁有蘋果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、藍(lán)莓汁、黑莓汁等等；混濁果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡蘿卜汁等；帶果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工藝流程：預(yù)處理（挑選、清洗、破碎、熱處理）—取汁—粗濾—成分調(diào)整—精濾—均質(zhì)脫氣—濃縮—?dú)⒕嘌b。
生產(chǎn)量：500kg-200000kg/h
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【獼猴桃飲料生產(chǎn)設(shè)備介紹】
（1）獼猴桃飲料PET瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成：包括水處理系統(tǒng)、獼猴桃原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、自動吹瓶機(jī)、風(fēng)力輸送線、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、理蓋清洗機(jī)、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備：自動理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動洗瓶機(jī)、全自動卸瓶機(jī)、瓶倉、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)等。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí)，到36，000瓶/小時(shí)（以500mlsPET瓶計(jì)算)。
（2）獼猴桃飲料易拉罐裝設(shè)備組成：包括水處理系統(tǒng)、獼猴桃原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、全自動卸罐機(jī)、沖罐機(jī)、灌裝封蓋機(jī)、UHT滅菌機(jī)、冷罐機(jī)、儲罐臺、噴碼機(jī)、液位檢測機(jī)、收縮膜包裝機(jī)、實(shí)罐輸罐輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線?？蛇x設(shè)備：紙箱包裝機(jī)等生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線，可供應(yīng)能力從1,000罐/小時(shí)，到30，000罐/小時(shí)，（以355ml易拉罐計(jì)算）
（3）獼猴桃飲料玻璃瓶裝設(shè)備組成：是包括水處理系統(tǒng)、獼猴桃原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、、洗瓶機(jī)、瓶預(yù)熱機(jī)、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、灌裝壓蓋機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、裝箱機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線?？蛇x設(shè)備：如果是新瓶，可選全自動卸瓶垛機(jī)等。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí)，到36，000瓶/小時(shí)（以250ml 玻璃瓶計(jì)算）
溫州科信飲料機(jī)械——專業(yè)生產(chǎn)水處理設(shè)備、純凈水、桶裝水生產(chǎn)設(shè)備、果汁飲料生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備等飲料機(jī)械設(shè)備，提供建廠指導(dǎo)、機(jī)械設(shè)備制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù)！
飲料機(jī)械、飲料生產(chǎn)線、果汁飲料設(shè)備、純凈水生產(chǎn)設(shè)備。等優(yōu)質(zhì)設(shè)備盡在溫州科信輕工機(jī)械有限公司，這里一定有滿足您需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品！公司董事長章方林?jǐn)y全體員工熱烈歡迎廣大客戶朋友前來參觀選購！
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【溫州科信輕工機(jī)械有限公司】
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備）各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù)。
公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)被評為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號。
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【溫州科信輕工機(jī)械有限公司可承接的項(xiàng)目】
1.每小時(shí)2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線
2.每小時(shí)2000瓶——36000瓶礦泉水、純凈水生產(chǎn)線
3.每小時(shí)2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線
4.每小時(shí)100桶——1500桶，3加侖、5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線
5.每小時(shí)2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料、茶飲料、功能保健飲料、易拉罐啤酒生產(chǎn)線）
6.每小時(shí)2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線、鮮奶生產(chǎn)線、巴氏奶生產(chǎn)線）
6.每小時(shí)2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線、PET碳酸飲料生產(chǎn)線、易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）
7.每小時(shí)2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生產(chǎn)線、黃酒生產(chǎn)線、藥酒生產(chǎn)線、
葡萄酒生產(chǎn)線、保健酒生產(chǎn)線等）
8..各種水處理設(shè)備 RO反滲透 UF超濾設(shè)備
9.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發(fā)酵罐，調(diào)配罐，沖瓶灌裝封口機(jī)，熱收縮包裝機(jī)，套標(biāo)機(jī)，殺菌鍋，殺菌機(jī)等各種飲料設(shè)備。
10.板式和管式UHT裝置、CIP系統(tǒng)
11.整廠交鑰匙工
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【品質(zhì)源自專業(yè)】
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。
懂得更多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)專家。
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