雞蛋清白蛋白CAS號：9006-59-1

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雞蛋清白蛋白CAS號：9006-59-1英文名稱：OVA；Albumin(egg white)；Ovalbumin
其他名稱：卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白；蛋清粉
CAS號：9006-59-1 
分子量：～4.5萬
級別：BR
蛋白含量：≥80.0%
pH值(50g/L，25℃)：6.0～8.0
水分：≤8.0%
性狀(以下信息僅供參考)：類白色或淡黃色冷凍干燥粉末或無定形塊狀、鱗片狀。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)膠體保護。微生物研究。
保存：2～8℃

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