攪拌翻炒是菜肴制作的關(guān)鍵技術(shù)，也是廚師的辛苦作業(yè)。臥式燃?xì)庾詣映床藱C(jī)具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點，從根本上解決翻炒不勻的問題。把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來。
2. 由于鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運(yùn)動自動翻炒，若翻炒頻率低，可通過變頻器調(diào)速來提高。
3. 由于機(jī)械自動翻炒且攪拌均勻，可增加每鍋投料量提高生產(chǎn)率，節(jié)省能源。臥式燃?xì)庾詣映床藱C(jī)的內(nèi)桶為304不銹鋼材質(zhì)，手感滑溜，與菜肴摩擦力極小，不易粘鍋，功效。
由于產(chǎn)品不斷升級，實物或與圖片不*
主要產(chǎn)品有：
多功能炒菜機(jī)、自翻式燃?xì)獬村?、自翻式電磁炒鍋、底出料燃?xì)獬村?、底出料電磁炒鍋、自動稱重炒鍋、煉油鍋、熱油鍋、大型蒸煮鍋
攪拌罐、雙層攪拌罐、暫存罐、真空輸送系統(tǒng)、物料車、出料車、平板輸送車、轉(zhuǎn)子輪泵、隔膜泵、熱油泵、
液體罐裝機(jī)、料罐裝機(jī)、外袋包裝機(jī)、打碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、開箱機(jī)、封箱機(jī)、碼垛機(jī)、碼垛機(jī)器人、機(jī)械手、輸送線
液體存儲罐、發(fā)酵罐、真空罐、乳化罐、
火鍋店上菜機(jī)器人、火鍋底料冷卻線、液淡速凍線、液淡速凍機(jī)、風(fēng)冷速凍線
自動計量料倉、投料機(jī)器人、液體配料系統(tǒng)、投料提升機(jī)
斬拌機(jī)、攪肉機(jī)、粉碎機(jī)、姜蒜絞切機(jī)、煮椒機(jī)洗菜機(jī)、多功能切菜機(jī)、洗菜機(jī)、連續(xù)洗菜機(jī)、混料機(jī)
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