建蔬菜冷藏庫(kù)需注意哪些疑問(wèn)?
跟著城鄉(xiāng)居民生活水平的進(jìn)步，平常生活對(duì)蔬菜的需求量越來(lái)越大。與此同時(shí)，跟著農(nóng)人栽培蔬菜積極性的進(jìn)步，栽培面積在不斷擴(kuò)大，產(chǎn)值在不斷地進(jìn)步。雖 然農(nóng)人的收入有所增加，但是因?yàn)槭軞夂虻挠绊?、出產(chǎn)條件的約束，蔬菜出產(chǎn)的淡、旺季非常顯著，淡、旺季的商場(chǎng)價(jià)格不同*。因而，農(nóng)人建一個(gè)小型蔬菜冷藏 庫(kù)儲(chǔ)藏蔬菜，可充分利用時(shí)間差賺取收入。建小型蔬菜冷藏庫(kù)應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面思考。
1.地理方位要選好挑選種菜農(nóng)戶(hù)比擬會(huì)集的區(qū)域建蔬菜冷藏庫(kù)，出產(chǎn)蔬菜的農(nóng)戶(hù)越多，在平等商場(chǎng)價(jià)格的條件下，才干保證蔬菜冷藏庫(kù)有滿(mǎn)足數(shù)量的蔬菜儲(chǔ) 藏，防止蔬菜冷藏庫(kù)擱置，或需出高價(jià)收買(mǎi)蔬菜的狀況。應(yīng)挑選接近公路、鐵路、水路等交通要道的方位，這樣有利于蔬菜的運(yùn)送、出售，能夠下降蔬菜的儲(chǔ)藏、運(yùn) 銷(xiāo)本錢(qián)，進(jìn)步效益。挑選既接近農(nóng)人出產(chǎn)蔬菜地，又接近城市商場(chǎng)的方位建庫(kù)，不只有利于蔬菜的收買(mǎi)，還有利于出售，經(jīng)過(guò)下降收買(mǎi)和出售本錢(qián)，進(jìn)步蔬菜冷藏庫(kù) 營(yíng)運(yùn)的經(jīng)濟(jì)效益。
2.斷定規(guī)劃要適度初建蔬菜冷藏庫(kù)，能夠受運(yùn)營(yíng)管理能力的約束，所以規(guī)劃不宜過(guò)大，但也不能太小，太小不能到達(dá)增收的意圖。要斷定適度的規(guī)劃，一是要根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟说膩?lái)歷斷定規(guī)劃。不然，規(guī)劃大了無(wú)法收買(mǎi)到所需數(shù)量的蔬菜，蔬菜冷藏庫(kù)就會(huì)形成擱置糟蹋。
土建式冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)、氟利昂冷庫(kù)、冷卻庫(kù)、凍結(jié)庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮冷庫(kù)（超市冷庫(kù)、酒店廚房冷庫(kù)、飯店食堂冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、冷凍水產(chǎn)海鮮冷庫(kù)、血液制品冷庫(kù)、藥品試劑冷庫(kù)、凍魚(yú)凍肉冷庫(kù)、食用菌金鐘茹冷庫(kù)）。
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