咨詢冷庫造價、設計、建造、安裝、保養(yǎng)、維修等冷庫工程
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伴隨著人們生活節(jié)奏的加快,人們在學習工作生活當中更多的是選擇在食堂,餐廳之類就餐。方便,簡潔又實惠。這無疑使得餐廳,食堂冷飲之類的生意越來越火爆,隨之而來的食品材料儲蓄也就越來越多,冰箱,冰柜已經不能滿足這么大的量存。這些食品材料的保鮮,冷藏就是一項非常重要的工作了。那么這時很多餐廳食堂冷飲店就想建一個冷庫來彌補冰箱冰柜的不足之處了。通常情況下餐廳食堂冷飲店會有不同食材的溫度要求,這時我們就會*客戶建造一個雙溫冷庫來滿足多方面的需求。
雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間,并分別安裝兩套冷庫門。根據(jù)儲存食品的需要,設計不同溫度,能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏的功能。制冷機組用一臺集中供冷,兩套庫內蒸發(fā)器同時制冷,采用一機雙控系統(tǒng)控制兩間溫度。雙溫冷庫的庫體溫度分:保鮮庫0℃~+8℃、冷藏庫-15℃~-18℃。
餐廳,食堂、食品,冷飲冷庫設計種類繁多,蔬菜、水果、肉類等保鮮溫度各不相同。所以應用隔板設計,達到一庫多溫。庫體保鮮系統(tǒng)需符合國家食品*的衛(wèi)生標準,庫體內外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,鹽化鋼板、鍍鋅板等不同材質構成的硬質聚氨酯隔熱夾芯板,庫內四周核心角落經過圓角處理,具有更好的安全性,方便庫內清潔與美觀,降低維護成本,可裝配膠邊,更好的保證庫體氣密性和保溫性。
那庫華制冷在浙江餐飲雙溫冷庫有哪些優(yōu)勢呢?浙江庫華制冷專業(yè)餐飲冷庫設計安裝公司,有很多關于餐飲食品冷庫案例,如望湘園(杭州銀泰店)餐飲小型食品冷庫設計安裝,大部分在浙江省以內。也有來自其它地區(qū)的工程案例。就如:上海席永記餐飲管理有限公司冷庫等。
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