藥用級十二烷基硫酸鈉用作乳化發(fā)泡劑藥典

藥用級十二烷基硫酸鈉用作乳化發(fā)泡劑藥典

中文名十二烷基硫酸鈉

英文名

Sodium dodecyl sulfate（SDS）

對粘膜和上呼吸道有刺激作用，對眼和皮膚

藥用級十二烷基硫酸鈉用作乳化發(fā)泡劑藥典

別    稱

椰油醇（或月桂醇）硫酸鈉、K12、發(fā)泡劑等

化學式

C12H25SO4Na

分子量

288.38

CAS登錄號

151-21-3

EINECS登錄號

205-788-1

熔    點

204-207℃

水溶性

易溶于熱水，溶于水，溶于熱乙醇，微溶于醇，不溶于L、醚

密    度

1.09

外    觀

白色或淡黃色粉狀

閃    點

>100°C

應    用

用作乳化劑、去垢劑、滅火劑、發(fā)泡劑及紡織助劑

安全性描述

禁配物：強氧化劑。

【性狀】本品為白色至淡黃色結晶或粉末；有特征性微臭。 本品在水中易溶，在乙中幾乎不溶。 【鑒別】（1）本品的水溶液（1→10）顯鈉鹽的鑒別反應（通則0301）。 （2）本品的水溶液（1→10）加聚乙烯醇酸化，緩緩加熱沸騰20分鐘，溶液顯硫酸鹽的鑒別反應（通則0301）。

使用 (FDA，§172.822，2000，mg/kg)：干蛋白1000；冷凍蛋白125；液體蛋白125；棉花糖(marshmallow)發(fā)泡劑，所用明膠量的0.5%；作為表面活性劑，用于由富馬酸酸化的固體飲料和富馬酸酸化的果汁飲料，25；作為油脂的增濕劑，10(油脂量)。按(FDA，§172.210，2000)規(guī)定，可用作柑橘類水果表面涂層用劑，用量以GMP為限。