地瓜干烘干機(jī)介紹:
紅薯干,又稱番薯干,地瓜干,片狀或條狀,益氣生津等食用和藥用功能,被*譽(yù)為zui健康的食品,受廣大消費(fèi)者喜愛。一般是將整塊番薯蒸熟去皮,然后切制、自然晾曬或烘干。
由于傳統(tǒng)工藝*采用手工勞作、加工質(zhì)量和安全衛(wèi)生得不到有效的保證,而且每年的產(chǎn)量也十分有限。因此,憑借多年累積的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),賽百諾為客戶提供專業(yè)化的地瓜干烘干解決方案。賽百諾紅薯烘干機(jī),不僅提高紅薯干的成品率,保證了地瓜干的品質(zhì),而且烘干環(huán)境干凈衛(wèi)生,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。
地瓜干制作工藝流程包括:挑選地瓜→清洗地瓜→蒸煮地瓜→地瓜剝皮→切片切條→地瓜烘干。
其中,蒸煮跟烘干的步驟尤為重要。蒸煮時(shí),火要旺。蒸煮時(shí)間長(zhǎng)短的確定以地瓜剛過心為宜,因?yàn)閯傔^心的地瓜才便于加工,不過心,加工成的地瓜干顏色發(fā)黑,有異味;但蒸煮過分,無粘連性,變得稀爛,不利切條。蒸好后及時(shí)出籠冷卻。
烘干要準(zhǔn)確掌握好地瓜的干度,可用口嚼,.口嚼時(shí)軟而綿,這樣硬度zui為適宜。如果烘干過干,吃時(shí)嚼不爛,影響其品質(zhì),但烘干不到位,水分多,容易生霉腐爛。而賽百諾地瓜干烘干機(jī)采用*的觸摸屏控制器控制,能夠智能化控溫控濕,多時(shí)間段定制各種烘干模式,客戶可以依據(jù)紅薯的品質(zhì),淀粉及水分含量,調(diào)節(jié)出合適的烘干工藝,做出屬于自己*風(fēng)味及口感的紅薯干。
地瓜干烘干機(jī)特點(diǎn):
1、賽百諾熱泵烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。
4、*的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì):減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;
5、*的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥,適合嚴(yán)格的干燥工藝;
6、賽百諾高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,zui大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。
8、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
9、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量?jī)H為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
多年來,賽百諾一直專注于高效節(jié)能型熱泵烘干除濕一體機(jī)、分體式熱泵烘干機(jī)的研制,專注于拓展熱泵烘干機(jī)在食品干燥、農(nóng)副產(chǎn)品干燥、中藥材干燥、海產(chǎn)品干燥和工業(yè)型產(chǎn)品烘干方面的運(yùn)用。
塞百諾空氣源熱泵烘干機(jī)具有穩(wěn)定性高,可以在高溫高濕的烘干狀態(tài)下,24小時(shí)持續(xù)作業(yè),精密的保護(hù)參數(shù)設(shè)計(jì)和對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的高規(guī)格要求,保證賽百諾熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運(yùn)行。其次,賽百諾空氣源熱泵烘干機(jī)出風(fēng)溫度高,zui高輸出熱風(fēng)溫度為75℃,高溫?zé)岜脽犸L(fēng)系統(tǒng)也可以廣泛運(yùn)用于工業(yè)領(lǐng)域。再次,賽百諾空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用低,高溫?zé)岜玫倪\(yùn)行費(fèi)用與燃煤費(fèi)用相當(dāng);比燃油、電、氣耗能設(shè)備節(jié)省50%-80%。還有就是空氣源熱泵烘干機(jī)是一種綠色環(huán)保的新能源,運(yùn)行過程無三廢(廢水、廢氣、廢渣)產(chǎn)生,對(duì)環(huán)境沒有污染,綠色環(huán)保,對(duì)于一些以前使用鍋爐烘干,但是由于國(guó)家出于環(huán)境保護(hù)考慮,要求改造的企業(yè)來說,賽百諾空氣能熱泵烘干機(jī)是一種很好的替代設(shè)備。zui重要的一點(diǎn)是,賽百諾空氣源熱泵烘干機(jī)干燥產(chǎn)品品質(zhì)好,熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。
相較于其他烘干廠商,賽百諾空氣能熱泵烘干機(jī)具有的幾大突出特點(diǎn)贏得了更多的客戶的青睞和贊揚(yáng)。