一、 用途及特性:
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,我們?cè)诠摅w上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有蜂窩板夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物 發(fā)酵罐 、啤酒 發(fā)酵罐 、葡萄酒 發(fā)酵罐 等。
特性:材料均采用SUS304不銹鋼。本廠生產(chǎn)的發(fā)酵罐可分為全封閉式和快開式結(jié)構(gòu),均為立式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的衛(wèi)生潔凈型容器設(shè)備,具有可加熱,冷卻保溫?cái)嚢韫δ堋?span style="color:black">罐體設(shè)有夾層、保溫層,可通過加熱或冷卻介質(zhì)分別進(jìn)行加熱和冷卻,使物料在攪拌器的運(yùn)轉(zhuǎn)下,在適宜的溫度下進(jìn)行發(fā)酵。1. 可在線CIP清洗,在線SIP滅菌(121℃,0.09Mpa)2. 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人性化,操作方便。3. 適宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制的攪拌裝置,節(jié)能,混合,發(fā)酵效果好。4. 內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≦0.4um),各進(jìn)出管口,視鏡,人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*。保證生產(chǎn)過程的可靠性,穩(wěn)定性,符合“GMP”等規(guī)范要求。
二、發(fā)酵罐組成:
1.攪拌電機(jī)(多級(jí)或無級(jí)變速)
2.攪拌軸
3.無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)
4..進(jìn)、出料口
5..無菌采樣口
6.人孔
7.冷、熱水進(jìn)、出口
8.溫度計(jì)
9.清洗球
10.CIP清洗噴淋頭
11.夾套蒸汽進(jìn)出口
12.地腳調(diào)節(jié)栓
13.桶體內(nèi)壁(SUS304不銹鋼)
14.蜂窩板夾套(SUS304不銹鋼)
15.桶體外皮(SUS304不銹鋼)
16.保溫層(聚氨酯)
17支腿(SUS304不銹鋼)