面粉熟化用微波熟化設備的好處有哪些
傳統的熟化通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進行加熱熟化,熟化溫度達到150~180度,熟化溫度較高,靠熱輻射進行傳導加熱,環(huán)境溫度較高。而微波加熱是微波電磁波,電磁波激發(fā)物料內部分子相互摩擦加熱,無需熱傳遞,加熱溫度低,加熱熟化溫度120度以下,同時微波加熱方法屬于柔性加熱,水分越多的地方加熱干燥越快,使的在熟化時物料所需水分*,熟化均勻。
面粉微波熟化設備是山東立威微波設備有限公司根據面粉的特性結合微波加熱原理研發(fā)生產的新型面粉熟化設備 ,微波熟化于傳統面粉轉爐設備工作原理不同,是利用熱傳遞的性質將面粉進行烘焙熟化,這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設備事利用物料吸收微波自身產熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。
微波烘焙出來的面粉保質時間比較長,因為微波在烘焙面粉的過程中伴隨著殺菌作用,這一點傳統的面粉轉爐烘焙設備是沒有的。
傳統的面粉烘焙設備污染比較嚴重。微波面粉設備是純用電設備,沒有污染。
面粉熟化用微波熟化設備的好處有哪些 微波熟化設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。免費: 梁
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