隨著人們健康意識的增強,五谷雜糧、五谷雜糧粉、五谷雜糧營養(yǎng)粉、五谷雜糧代餐粉越來越受到人們的關注和喜愛,五谷雜糧的深加工成了企業(yè)重點研究的項目,這里小編就分享一下五谷雜糧微波烘烤設備,微波烘烤設備與家里常用的微波爐原理是一樣的,可用于多種食物的加熱、烘烤、殺菌、干燥、等等, 微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱的目的。通過微波加熱,在生產(chǎn)過程中我們就有微波干燥設備,微波烘干設備,微波殺菌設備、微波熟化設備等。
五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,而五谷雜糧也泛指糧食作物,所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱。雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特點是生*短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低,一般都含有豐富的營養(yǎng)成分。
五谷雜糧烘烤設備多少錢
二、 五谷雜糧微波烘烤設備特點:
1、 烘烤速度快,時間短,效率高
2、 烘烤均勻,微波烘烤是五谷雜糧物料內外同時加熱,不會出現(xiàn)內外不均勻現(xiàn)象。
3、烘烤同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質期,提高產(chǎn)品質量。
4、微波烘烤設備屬于國家倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備,設備工作時無需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上,并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、設備工藝,自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開機,實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn),是當下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購烘烤設備的。
6、設備使用電,無需煤、燃氣等燃料,占地面積小,安全,易控,操作簡單,對工人技術要求不高,只要1-2人即可實現(xiàn)烘焙加工。
三、五谷雜糧烘烤設備多少錢 微波烘烤設備屬于非標定制類機械,在不知道您具體生產(chǎn)量、物料特性、廠房大小的情況下無法直接報價,歡迎您來電說明實際生產(chǎn)情況,我公司有專業(yè)技術工程師會根據(jù)您的生產(chǎn)詳情來設計定做方案,量身定做,給您*zui合適,的微波設備。