茶葉微波殺青設(shè)備
具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),視頻控制系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機(jī)流水線作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高。
本公司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備的設(shè)計是根據(jù)物料的形狀、物料尺寸、含水率(初始含水率、zui終含水率)以及產(chǎn)品的耐溫特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介電常數(shù)進(jìn)行設(shè)計。
首先由我們的技術(shù)人員在自己的實(shí)驗中心進(jìn)行參數(shù)模擬試驗,確定干燥工藝參數(shù),選擇合理的結(jié)構(gòu)形式、計算微波功率分布和確定排除萬難濕氣流量。確保微波能量能得到恰當(dāng)使用,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
茶葉微波殺青設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):
1、加熱速度快:微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。
2、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能保留茶葉中的營養(yǎng)成份。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)見效,這一醇化功能,其它機(jī)械是無法潛代的。
5、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風(fēng)冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)溶物易溶出。
6、降低勞動強(qiáng)度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
7、無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。
設(shè)備參數(shù)(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制):
1.設(shè)備工作電源:三相五線380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
5. 進(jìn)出料口高度:50mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8. 微波泄漏:國標(biāo) ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(長寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
10. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
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