隧道式微波五谷雜糧熟化設(shè)備 五谷烘焙設(shè)備 五谷烘烤機
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微波五谷烘烤設(shè)備效果怎樣
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隨著社會的發(fā)展,人身體制越來越差,然而人們研發(fā)出了各種五谷雜糧養(yǎng)生料包,供人們飲食食用。五谷雜糧烘焙一般是用傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐進行烘焙熟化,我們現(xiàn)在研發(fā)出了新型的微波五谷烘烤設(shè)備。 微波五谷烘烤設(shè)備可以對五谷雜糧進行快速烘焙,加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養(yǎng)成分大大降低。微波五谷烘烤設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。
傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備與微波五谷烘烤設(shè)備對比:
1、工作原理不同,傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進行烘焙熟化,這讓會導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。
2、微波烘焙出來的五谷雜糧保質(zhì)時間比較長,因為微波在烘焙五谷雜糧的過程中伴隨著殺菌作用,這一點傳統(tǒng)的五谷雜糧轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備是沒有的。
3、傳統(tǒng)的五谷轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備污染比較嚴重。微波五谷烘焙設(shè)備是純用電設(shè)備,沒有污染。
微波五谷烘烤設(shè)備參數(shù):
1、產(chǎn)能:zui小的一小時可以烘焙30-1000公斤,只要廠房面積允許多大都可以做。
2、電壓:380V動力電
3、功率:≥12KW
4、控制方式:普通控制或者PLC智能控制
5、樣式:隧道流水線
6、大小:非標產(chǎn)品,大小定做
五谷雜糧熟化設(shè)備介紹:
微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運動撞擊自身產(chǎn)熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。
應(yīng)用范圍:各種雜糧烘烤熟化滅菌、農(nóng)副產(chǎn)品烘干滅菌、堅果烘烤熟化滅菌等。
微波五谷雜糧熟化設(shè)備特點:
- 操作簡單、一個人即可操作整條設(shè)備,節(jié)約人工費。
- 烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進料到出料只需5-8分鐘。
- 烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好。
- 經(jīng)濟環(huán)保,沒有二次污染。
- 微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
- 微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級304#不銹鋼制造,同時微波也具有殺菌作用,有了此設(shè)備即可通過國家食品安全認證。
微波五谷雜糧熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
- 配電:380V動力電、廠房需配備變壓器。
- 設(shè)備大?。何⒉ㄎ骞入s糧熟化設(shè)備屬于非標產(chǎn)品,大小可根據(jù)公司廠房大小和產(chǎn)能來定做。