南京不銹鋼夾層鍋型號符號含義：
注：（1）形 式 ― ― 可傾式用I表示；攪拌用Ⅱ表示；固定式用Ⅲ表示。
（2）設計序號 ― ― 用1 . 2 . 3 表示。
（3）特殊要求 ― ― 用A . B . C 表示。
例：G300――Ⅲ――B 表示不銹鋼夾層蒸汽鍋300L; 固定式;
*次設計：要求鍋底放料，加高撐腳。
南京不銹鋼夾層鍋產品應用
廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加提高質量，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設備。
各型號產品性能參數(shù):
| 產品 型號 | 公稱容量 | 形式 | 額定工 作氣壓 （mpa） | 攪拌 速度 （r/min） | zui大可傾角 | 進出口管徑(inch) | 電機功率 (kw) | |
| 直徑×深（cm） | ||||||||
| G50-Ⅰ | 50 52×40 | 可傾 |
|
|
| 90° | 1/2″ |
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| G50-Ⅱ | 攪拌 | 36 | 0.5 | |||||
| G100-Ⅰ | 100 ――― 66.4×48.2 | 可傾 |
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| 90° | 3/4″ |
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| G100-Ⅱ | 攪拌 | 36 | 0.5 | |||||
| G100-Ⅲ | 固定 |
|
| |||||
| G200-Ⅰ | 200 ――― 85×57.5 | 可傾 | 0.3 | 0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
| G200-Ⅱ | 攪拌 | 36 | 0.5 | |||||
| G200-Ⅲ | 固定 |
|
| |||||
| G300-Ⅰ | 300 ――― 90×65 | 可傾 | 0.3 | 0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
| G300-Ⅱ | 攪拌 | 36 | 0.75 | |||||
| G300-Ⅲ | 固定 |
|
| |||||
| G400-Ⅰ | 400 ――― 100×75 | 可傾 | 0.3 | 0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
| G400-Ⅱ | 攪拌 | 36 | 0.75 | |||||
| G400-Ⅰ | 400 ――― 100×75 | 可傾 | 0.3 | 0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
| G400-Ⅱ |
| 攪拌 |
|
| 36 |
|
| 0.75 |
| G400-Ⅲ |
| 固定 |
|
|
|
|
|
|
| G500-Ⅰ | 500 ―― 110×85 | 可傾 | 0.3 | 0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
| G500-Ⅱ |
| 攪拌 |
|
| 36 |
|
| 1.10 |
| G500-Ⅲ |
| 固定 |
|
|
|
|
|
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| G600-Ⅰ | 600 ――― 120×95 | 可傾 | 0.3 | 0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
| G600-Ⅱ |
| 攪拌 |
|
| 36 |
|
| 1.10 |
| G600-Ⅲ |
| 固定 |
|
|
|
|
|
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| G1000-Ⅰ | 1000 ――― 140×93 | 可傾 | 0.3 | 0.5 |
| 90° | 1″ |
|
| G1000-Ⅱ |
| 攪拌 |
|
| 36 |
|
| 1.5 |
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