微波牛肉殺菌機可用于對牛肉干、豬肉干、肉松、烤鴨、醬制品、魚蝦片等的烘干殺菌,也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業(yè)。
微波牛肉殺菌機其加熱均勻性好。在微波加熱器進、出料口處設有防微波泄漏的微波抑制器,其泄漏指標達到國家標準,保證使用安全。殺菌干燥過程中,牛肉干于輸送帶上勻速進行,方便的配合各種工藝調(diào)整。采用不銹鋼材料制作,簡單操作界面,普通按鈕控制。
結(jié)構(gòu)和特點
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、生物效應雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫快速的特點,能保持食品原有的色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有膨化效果,產(chǎn)品感佳。
3、制做方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可連續(xù)24小時生產(chǎn)。
4、牛肉干微波殺菌機加熱本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
微波殺牛肉干菌機可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!