一、工作原理: 其基本原理是在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而使物料干燥,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份,特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不損失。因而能zui大限度地保持原有的營養(yǎng)成份,有效地防止干燥過程中的氧化,營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化,凍干制品成海綿狀、無干縮、復(fù)水性*、食用方便、含水份極少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時(shí)間保存和運(yùn)輸。 二、應(yīng)用范圍: 食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性特好,成品便于貯存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低,保存期延長。 營養(yǎng)保?。涸诟稍锖?、冬蟲夏草、蜂皇漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。 醫(yī)藥工業(yè) :可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清。血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。 生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)*保存的血液、細(xì)菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時(shí)只需供給水份即可再生,仍保持其生化物理特性。 其它如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標(biāo)本制作,特殊材料制備等的應(yīng)用,可收到*的效果。 三、本機(jī)特點(diǎn): 1、設(shè)備構(gòu)成:主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)等六大部分組成。 2、干燥箱、冷凝器使用不銹鋼全封閉制造,聚氨脂發(fā)泡保溫,內(nèi)表面鏡面拋光,外表面亞光處理,保證整機(jī)恒久潔凈度;物料冷凍、干燥全過程均可在干燥箱內(nèi)完成。 3、電氣控制部分配有各種*的測量系統(tǒng),保證了凍干制品的工藝質(zhì)量。制冷機(jī)采用單級或雙級制冷,能達(dá)到極理想的制冷溫度,維修、操作方便。 真空系統(tǒng)采用多級羅茨水環(huán)真空機(jī)組,使真空度處在*狀態(tài),以縮短整個(gè)凍干時(shí)間。 能耗設(shè)計(jì)合理,整機(jī)總功率比國內(nèi)同類產(chǎn)品低,售價(jià)低于國內(nèi)市場價(jià)。 4、采用進(jìn)口5.4英寸圖形液晶顯示屏,CCFL背光、畫面清晰;具有數(shù)字、曲線、百分比棒圖、追憶、報(bào)警狀況、時(shí)間等顯示;采用高速、高性能微處理器,可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)對12路信號的檢測、記錄、顯示和報(bào)警;采用高速、高性能微處理器,可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)對12路信號的檢測、記錄、顯示和報(bào)警;采用大容量的FLASH閃存芯片存貯歷史數(shù)據(jù),掉電*丟失數(shù)據(jù);根據(jù)記錄間隔的不同,可存儲36個(gè)小時(shí)至365天的數(shù)據(jù)。 5、*可靠的控制系統(tǒng):可編程序控制裝置,人機(jī)界面操作系統(tǒng)。 可根據(jù)用戶需要,進(jìn)行對口設(shè)計(jì)。 四、技術(shù)參數(shù):
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本公司是專業(yè)集水處理 . 食品 . 乳品 . 精細(xì)化工 . 生物制藥設(shè)備及衛(wèi)生流體閥門,冷凍干燥設(shè)備等。管道配件系統(tǒng)設(shè)備的開發(fā) . 設(shè)計(jì) . 制造 . 銷售及工程安裝。產(chǎn)品涵蓋 ISO. SMS. DIN. IDF. 3A 等系列標(biāo)準(zhǔn),采用 SUS304 或 SUS 316L 材料制作,內(nèi)表面鏡面拋光處理,外表采用拋光 . 噴砂 . 磨砂等多種表面處理方式與較早科技結(jié)合而獲得廣泛好評。技術(shù)服務(wù)于一體的企業(yè)。我們擁有齊全的項(xiàng)目管理服務(wù),統(tǒng)籌工程的實(shí)力。本廠憑借多年的豐富實(shí)踐以及國外眾多企業(yè)的信賴與支持,而得到迅速發(fā)展。
我廠自創(chuàng)辦以來,堅(jiān)持以科技為依托,不斷吸收*進(jìn)機(jī)械設(shè)備的加工工藝,*在國內(nèi)開發(fā)生產(chǎn)符合 GMP 規(guī)程要求的設(shè)備及流體配件,足以滿足食品 . 制藥工程Z苛刻的要求。
海川人熱忱歡迎您的惠顧,我們將以自己的實(shí)力與信譽(yù)積極參與競爭,為食品的衛(wèi)生 . 人類的健康事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。
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