愈創(chuàng)木酚
中文名稱: 愈創(chuàng)木酚
中文同義詞: 愈創(chuàng)木酚;鄰甲氧基苯酚;1,2-甲氧基苯酚;甲基兒茶酚;鄰甲氧基酚;鄰羥基苯甲醚;愈瘡木酚;2-甲氧基苯酚
英文名稱: Guaiacol
英文同義詞: PYROCATECHOL MONOMETHYL ETHER;PYROGUAIAC ACID;O-METHOXYPHENOL;O-METHYLCATECHOL;O-HYDROXYANISOLE;CATECHOL MONOMETHYL ETHER;Gulaiacol;GUAJACOL
CAS號: 90-05-1
分子式: C7H8O2
分子量: 124.14
EINECS號: 201-964-7
熔點 26-29 °C(lit.)
沸點 205 °C(lit.)
化學(xué)性質(zhì) 白色或微黃色結(jié)晶或無色至淡黃色透明油狀液體。有特殊芳香氣味。 略溶于水和苯。易溶于甘油。與乙醇、油類、冰醋酸混溶。
用途 用于醫(yī)藥、染料及香料中間體
用途 GB 2760-96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。
用途 用于染料的合成,也用作分析試劑
用途 在醫(yī)藥上用以制造愈創(chuàng)木酚磺酸鈣,在香料工業(yè)上用以制造香蘭素和人造麝香等。檢驗銅和亞硝酸鹽
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