柑普茶烘干機
廣州賽百諾烘干設備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的柑普茶烘干機可以應用于臘味,臘腸,臘肉,臘雞,腰果,山藥,核桃,瓜子,果仁,果脯,芒果干,檸檬干,菠蘿干,桑葚果,紅棗,枸杞,香菇,辣椒,黃花菜,紅薯干,筍干,薯粉,米粉,面條,腐竹,紅糖,巴戟天,狗脊,三七,天麻,蟲草花,銀耳,佛手,玉竹,菊花,玫瑰花,佛香,紙筒,污泥等烘干干燥。
新會柑普茶的發(fā)展及烘干應用:
新會柑普茶是用新會大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶,風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜,有*的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶葉*吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。
從新會某客戶了解到,柑普茶的制作一般是將新鮮的新會柑開蓋,掏空果肉,然后洗凈晾干,再將普洱茶放入柑果內,蓋上柑蓋,采用柑普茶烘干設備烘干,zui后包裝,放置半年左右再銷售。
其中柑普茶干燥的環(huán)節(jié)尤為重要,過去傳統(tǒng)使用生曬來對鮮柑普茶進行干燥,現(xiàn)在這種傳統(tǒng)的工藝已經(jīng)不能滿足市場的需求,需要使用專業(yè)的大型來進行批量生產(chǎn)。
從技術路線來說,有電熱式烘干機、熱泵烘干機和使用柴火或煤塊為熱源的烘干機之分,各有利弊。電熱式烘干機升溫快,投資小,但是因為能耗高,不適合大批量生產(chǎn)。使用柴火或煤塊因火力強勁,溫度供給足,投資更低,烘出來的柑普茶顏色深,柑與茶融合較充分,有特別風味。但是柴火或者煤塊畢竟燃燒過程中產(chǎn)生大量二氧化碳和二氧化硫等燃燒衍生物,烘制過程中會產(chǎn)生污染。
熱泵型節(jié)能環(huán)保,能效高,烘制溫和,品相好,電腦精確控制烘干過程中的溫度和濕度,所以相信在柑普茶烘干工序中,應當會有越來越多的應用。柑普茶在烘干中,需要用不同的溫度反復烘,還需要保證烘干房的排濕跟的上,zui后時段再進行高溫提香。柑普茶熱泵烘干機有別于其他烘干設備的特點,其擁有10個階段的溫濕度,可根據(jù)柑普茶不同階段的烘干要求進行設置,采用內循環(huán)熱風烘干過程中,有多種烘干模式可以選擇:烘干、烘干加排濕、制冷等,充分讓香味進行結合。
賽百諾空氣能主要由庫房,熱泵加熱系統(tǒng),冷凝排濕系統(tǒng),溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機部分(產(chǎn)生烘干熱量);
2、室內部分(向烘干物料輸送熱量);
3、凝結水管路系統(tǒng)(凝結水集中排放的通道);
4、排濕系統(tǒng)風系統(tǒng)(輸送新風、排風、循環(huán)空氣的通道):風道、消聲器、減噪器、排風口、新風口、風量調節(jié)閥;
5、電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報警系統(tǒng) 當系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。這是一個可選系統(tǒng)。
價格根據(jù)柑普茶烘干產(chǎn)量大小不同而價格不一。一般10000個果左右柑普茶烘干設備規(guī)格為SBN-HGJ06,根據(jù)產(chǎn)量不同,烘干溫度濕度控制要求,設備可以采用單臺或者雙臺帶烘干房的配置。想了解更多詳細的信息,可網(wǎng)上搜索咨詢廣州賽百諾烘干設備有限公司。