啤酒過濾系統(tǒng)包括硅藻土過濾機(jī)和膜過濾機(jī)兩類。
1、硅藻土過濾機(jī):
因為結(jié)構(gòu)原理不同,硅藻土過濾機(jī)分為柱式硅藻土過濾機(jī)和板框式硅藻土過濾機(jī)兩種,但使用原理和操作方法基本相同,都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。
硅藻土過濾機(jī)的操作步驟包括:CO2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1
2、 膜過濾機(jī):
膜過濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu),采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法,CO2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗,生產(chǎn)過程中保證每臺膜過濾機(jī)的濾柱及時得到再生和清洗,從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。
一般的再生步驟為:自動切換→常溫水清洗5分鐘→