二手40立方食品級不銹鋼葡萄酒發(fā)酵罐轉(zhuǎn)讓 發(fā)酵罐說明書
一、概述
該系統(tǒng)發(fā)酵罐是通用型機(jī)械攪拌罐，采用無級變速調(diào)節(jié)攪拌轉(zhuǎn)速。廣泛用于有機(jī)酸、酵母、酶制劑、維生素等生物制品的生產(chǎn)。 二、系統(tǒng)組成
該系統(tǒng)發(fā)酵罐可由種子罐、發(fā)酵罐、補(bǔ)料罐、堿罐、泡敵罐、空氣除菌過濾系統(tǒng)、蒸汽滅菌系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、PH測量系統(tǒng)、溶解氧測量系統(tǒng)、微機(jī)控制系統(tǒng)等部分組成。各系統(tǒng)的流程及工作參數(shù)如下： 1. 空氣除菌過濾系統(tǒng)
無油空氣壓縮機(jī)(0.5～0.6 Mpa) 貯氣罐
有油空氣壓縮機(jī)(0.5～0.6 Mpa)→油水分離器
一級預(yù)過濾 →冷干機(jī)→二級預(yù)過濾 → 三級預(yù)過濾 → 減壓閥(0.25 ～0.3Mpa)→ 除菌過濾器1→種子罐 總除菌過濾器 除菌過濾器2→發(fā)酵罐 2. 蒸汽滅菌系統(tǒng)
種子罐、發(fā)酵罐滅菌 （0.3MPa） 蒸汽鍋爐
減壓閥(≤0.13 Mpa)→蒸汽過濾器 除菌過濾器1 除菌過濾器2 3. 溫度控制系統(tǒng) 種子罐夾套
控溫水箱→循環(huán)水泵→ 發(fā)酵罐夾套 4. PH測量系統(tǒng)
發(fā)酵罐PH電極→儀表顯示→微機(jī)采集→數(shù)據(jù)查詢、曲線分析 5. 溶解氧測量系統(tǒng)
發(fā)酵罐溶解氧電極→儀表顯示→微機(jī)采集→數(shù)據(jù)查詢、曲線分析 6. 消泡系統(tǒng)
發(fā)酵罐泡沫傳感器→反饋給微機(jī)→報(bào)警 三、主要技術(shù)參數(shù)
1. 種子罐 ： 滅菌壓力≤0.15Mpa ： 工作壓力：0.05～0.07Mpa 滅菌溫度：121℃～125℃ 四、使用前的技術(shù)準(zhǔn)備
1. 上崗前的技術(shù)培訓(xùn)：SFM—2000L等發(fā)酵罐是機(jī)電一體化的設(shè)備，因此；操作人員上崗前必須進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使他們熟悉整個系統(tǒng)的工作原理、管路、閥門的操作程序，并對空壓機(jī)，蒸汽鍋爐、變頻電機(jī)等設(shè)備，能正確操作使用。未經(jīng)培訓(xùn)的人員，不得單獨(dú)上崗操作。 2. 設(shè)備使用之前，應(yīng)先檢查電源是否正常，空壓機(jī)、微機(jī)控制系統(tǒng)、循環(huán)水系統(tǒng)是否能正常工作。
3. 檢查系統(tǒng)上的閥門、接頭及緊固螺釘是否擰緊。
4. 開動空壓機(jī)，用0.15Mpa壓力，檢查種子罐、發(fā)酵罐、過濾器、管路、閥門的密封性能是否良好。
5. 對溫度儀、調(diào)速電機(jī)，電容渦街流量計(jì)應(yīng)根據(jù)使用說明書進(jìn)行檢查、校正。 6. 上崗人員對上述各項(xiàng)必須能熟練操作。 五、空消
在投料前，氣路、料路、種子罐、發(fā)酵罐、堿罐、消泡罐必須用蒸汽進(jìn)行滅菌，消除所有死角的雜菌，保證系統(tǒng)處于無菌狀態(tài)。 1. 空氣管路的空消
(1) 空氣管路上有三級預(yù)過濾器，冷干機(jī)和除菌過濾器。預(yù)過濾器和冷干機(jī)不能用蒸汽滅菌，因此在空氣管路通蒸汽前，必須將通向預(yù)過濾器的閥門關(guān)閉，使蒸汽通過減壓閥、蒸汽過濾器然后進(jìn)入除菌過濾器。
(2) 除菌過濾器的濾芯不能承受高溫高壓，因此，蒸汽減壓閥必須調(diào)整在0.13Mpa，不得超過0.15MPa。 二手40立方食品級不銹鋼葡萄酒發(fā)酵罐轉(zhuǎn)讓
二手40立方食品級不銹鋼葡萄酒發(fā)酵罐轉(zhuǎn)讓
| 參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱山東利晗程機(jī)械設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號20³
- 所 在 地阜陽市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間2018/3/30 18:05:38
- 訪問次數(shù)1298
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| 材料 | 鐵,鋁合金,金屬,不銹鋼,其他 | 操作方式 | 分批發(fā)酵,連續(xù)發(fā)酵,其他 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 中型 |
| 產(chǎn)品新舊 | 二手 | 供氧方式 | 機(jī)械攪拌通風(fēng)式,氣升式,自吸式,其他 |
| 結(jié)構(gòu)類型 | 立式 | 類型 | 不銹鋼發(fā)酵罐 |
| 滅菌方式 | 在位滅菌,手動控制,其他 | 微生物生長代謝 | 好氣型發(fā)酵罐,厭氣型發(fā)酵罐,其他 |
| 自動化程度 | 全自動 |
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