磷脂是人體細(xì)胞（細(xì)胞膜、核膜、質(zhì)體膜）的基本成分，并對(duì)神經(jīng)、激素等功有重要關(guān)系，具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科研價(jià)值?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏緊張，磷脂營(yíng)養(yǎng)大量流失，因此補(bǔ)充完整磷脂（PC、PE、PI…）對(duì)現(xiàn)代人而言是必要。鑒于大豆lin脂類保健品是一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)定的效果，同時(shí)又沒有藥物的副作用，醫(yī)學(xué)家們也開始重視在預(yù)防疾病發(fā)生方面的積極作用。
產(chǎn)品規(guī)格：100g
產(chǎn)品級(jí)別：藥用輔料
符合標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)控
大dou磷脂Dadou LinzhiSoya Lecithin[8030-76-0] 大dou磷脂系從大豆中提取精制而得的磷脂混合物。以無水物計(jì)算，含磷量應(yīng)不得少于2.7%；含氮量應(yīng)為1.5%～2.0%；含磷脂酰膽應(yīng)不得少于45.0%，含磷脂酰乙醇胺應(yīng)不得過30.0%，含磷脂酰膽和磷脂酰乙醇胺總量不得少于70%。 【性狀】本品為黃色至棕色的半固體、塊狀體。 本品，在丙酮中不溶。 酸值本品的酸值應(yīng)不大于30（通則0713）。 碘值本品的碘值應(yīng)不小于75（通則0713）。 過氧化值 本品的過氧化值應(yīng)不大于3.0（通則0713）。 【鑒別】（1）取本品約10mg，加乙醇溶液2ml，加5%氯化鎘乙醇溶液1～2滴，即產(chǎn)生白色沉淀。 （2）取本品0.4g，加乙醇溶液2ml，加硝酸鉍鉀溶液（取硝酸鉍8g，加硝酸20ml使溶解；dianhuaji加水27.2g，加水50ml使溶解，合并上述兩種溶液，加水稀釋成100ml）1～2滴，即產(chǎn)生磚紅色沉淀。
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