微波低溫烘焙設備在五谷雜糧熟化中的應用

利用微波烘烤雜糧的優(yōu)點是什么：微波低溫烘焙設備在五谷雜糧熟化中的應用

用烤箱或者烤爐不僅產(chǎn)量小，而且沒有香味。微波雜糧烘烤熟化機是隧道式生產(chǎn)zui小的設備可以滿足每小時黃豆40公斤的產(chǎn)量，水洗芝麻50公斤，還具有膨化的效果，烘焙的芝麻顆顆飽滿。而且它耗電量小節(jié)能環(huán)保。微波是從內而外的熟化，烘焙出的豆類產(chǎn)品更有質量。

微波低溫烘焙設備在五谷雜糧熟化中的應用

傳統(tǒng)五谷雜糧烘烤爐設備與微波五谷雜糧烘焙設備對比：

1、工作原理不同，傳統(tǒng)五谷雜糧烘烤爐設備是利用熱傳遞的性質將五谷雜糧進行烘焙熟化，這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低，從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波雜糧烘焙設備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱，五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。雜糧烘焙設備選擇微波的理由是什么

2、微波烘焙出來的五谷雜糧保質時間比較長，因為微波在烘焙五谷雜糧的過程中伴隨著殺菌作用，這一點傳統(tǒng)的五谷雜糧轉爐烘焙設備是沒有的。

3、傳統(tǒng)的五谷轉爐烘焙設備污染比較嚴重。微波五谷烘焙設備是純用電設備，沒有污染。

設備主要系統(tǒng)組成：雜糧烘焙設備選擇微波的理由是什么

                      ●微波加熱腔體系統(tǒng)

                       ●微波設備防微波泄漏抑制系統(tǒng)

                       ●微波設備加熱腔體保溫隔熱系統(tǒng)

                       ●微波設備物料輸送系統(tǒng)

                       ●微波設備獨立控制與檢測系統(tǒng)

                       ●微波設備獨立排濕系統(tǒng)

                       ●微波設備獨立排熱系統(tǒng)