植物提取物菊粉*

植物提取物菊粉*

菊粉，源自于菊芋或菊苣，是一種天然低聚果糖，由<60個果糖單位以P(2—1鍵)連接的果糖復(fù)合物。菊粉微甜，無臭，聚合度為2—60，平均為9，鏈長根據(jù)植物種類、生*、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉極易溶于水，對熱很穩(wěn)定，pH值較低。菊粉，是一種功能性低聚果糖，也是一種可溶性膳食纖維。
     菊粉可增加黏性，提高食品的水結(jié)合能力，改善食品的組織結(jié)構(gòu)，使結(jié)構(gòu)緊密；改善食品的味覺及口感，并具有持久性，因此在食品飲料中可以與脂肪和砂糖替換用。菊粉是目前發(fā)現(xiàn)的zui易溶解的膳食纖維之一，溶解性*，10℃水中的溶解度為60g/L，90℃水中的溶解度為330g/L，特別容易分散于飲料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食品具有與全脂產(chǎn)品相同的口感。
 
八大保健功效：
1. 調(diào)節(jié)腸胃功能
2. 提高免疫力
3. 排毒養(yǎng)顏美容
4. 改善脂質(zhì)代謝減肥
5. 促進(jìn)礦物質(zhì)吸收
6. 有利于維生素合成
7. 防止齲齒
8. 適宜于糖尿病人食用
 
菊粉在食品工業(yè)中的應(yīng)用：
(1) 巧克力 制品代糖品
     菊粉作巧克力制品的代糖品時，無須調(diào)整加工工序。如與山梨糖醇結(jié)合使用，效果更好。
(2) 改進(jìn)低脂干酪特性和口感
     菊粉可穩(wěn)定水或脂肪的結(jié)構(gòu)，改進(jìn)干酪的特性(如涂抹性)和口感，同時可替代乳清蛋白或淀粉衍生物。
(3) 強(qiáng)化制品的膳食纖維，為牛奶、酸奶、乳品飲料和大豆制品等低脂食品提供全脂產(chǎn)品樣的口感，提高營養(yǎng)價值，帶來更佳的口味。
(4) 生產(chǎn)低脂肉制品
     替代低脂肉制品的油脂，改進(jìn)肉制品結(jié)構(gòu)如法蘭克福腸。
(5) 降能食品
     菊粉為人體提供能量是通過在結(jié)腸中被發(fā)酵達(dá)到的，資料表明，菊粉所提供的熱能只有1%。
(6) 替代奶油及冰棋淋的油脂
     菊粉可使水形成奶油、油脂一樣的口感，故可替代油脂。生產(chǎn)低脂、脫脂乳或蔬菜奶油，還可替代冰淇淋和其它類似產(chǎn)品的油脂。
 
生LI功能及代謝特點：
調(diào)節(jié)脂類代謝：服用適量的水溶性膳食纖維能在小腸內(nèi)形成一層膜，可阻止消化道內(nèi)脂肪的吸收，促進(jìn)類脂化合物的排泄，從而達(dá)到降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。
治療便秘、防治腹瀉：水溶性膳食纖維保持水分，促進(jìn)腸蠕動，使糞便軟化，增大糞便體積，加快其從體內(nèi)排出，一般服用三天后即產(chǎn)生明顯效果。
提高免疫力：水溶性膳食纖維有很好的持水性，進(jìn)入腸道后，稀釋有害物質(zhì)的濃度，并促使它排出體外。
助控作用：水溶性膳食纖維有助于預(yù)防過度的食物攝入和脂肪堆積
是一種富含菊粉的粉末，含有經(jīng)過仔細(xì)選擇的聚合度分布
l       由鏈長經(jīng)過仔細(xì)選擇的菊粉和低聚果糖組成，低聚果糖由菊粉酶解而得到
l       是一種含菊粉，低聚果糖及少量果糖，葡萄糖，蔗糖的食品配料
l       該產(chǎn)品即用于人體實驗，一天8克即可顯著促進(jìn)鈣吸收的樣品(產(chǎn)品)
l       是一種主要由菊苣屬植物中提取的食品配料。
 
 
成分
菊粉：＞90%  葡聚糖+蔗糖+果糖<10%
干物質(zhì)≥95%
碳水化合物≥99.5%
PH5-7
灰分＜0.2%
重金屬＜0.2mg/Kg
SO210mg/Kg
細(xì)菌總數(shù)＜1000/g
酵母菌＜20/g
霉菌＜20/g
致病菌無
粒度10＜80%＜85um
分散度好
潤濕度≤10-20
顏色白色
外觀無黑斑
 
外觀包裝：25KG/袋，多層紙袋，內(nèi)襯PE膜，貯存在干燥陰涼處，如有少量結(jié)塊不影響使用效果
 

植物提取物菊粉*

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☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(yè)務(wù)員，確定產(chǎn)品的屬性技術(shù)參數(shù)以及產(chǎn)品價格
◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款并將收貨信息發(fā)送給業(yè)務(wù)員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字 ，質(zhì)量監(jiān)工簽字
◎貨物出庫
◎達(dá)到客戶倉庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質(zhì)量跟蹤
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☆☆☆售后說明☆☆☆
?物流配送：我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、

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種物流公司，也可以由客戶您制定物流公司?？爝f公司有韻達(dá)快遞、順

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戶還有海運、空運，與我們合作10多年的專業(yè)貨代公司。
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。如有產(chǎn)品指標(biāo)不符，我們包退換貨。
2）我們發(fā)貨前都會仔細(xì)做好包裝工作，但貨運裝卸過程可能會導(dǎo)致外

包裝刮花，凹陷，如不存在產(chǎn)品泄露問題，均屬正常情況。
3）如有泄露，請拍照存證并馬上與我們，我們將配合解決。
4）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品重量不足時請不要拆包，將稱重結(jié)果通過照片形式發(fā)送給

我們的業(yè)務(wù)員，我們負(fù)責(zé)將產(chǎn)品補(bǔ)足。
包裝:25KG/紙板桶交貨期:款到后3~4天發(fā)貨詳細(xì)情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-

3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便

使用. 
【zui小訂量】1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一

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