品名：DL-蛋氨酸
包裝：牛皮紙袋
規(guī)格：25KG
儲存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
CAS號： 59-51-8
詳細(xì)介紹：1、外觀:白色薄片狀結(jié)晶或粉末；有特殊氣味.營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味劑.2、溶液澄清度:無色澄清；
功用：人體必需的氨基酸之一，缺乏會引起肝臟、腎臟障礙。對于保護(hù)肝功能尤其重要。能促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，并具有解毒和增強(qiáng)肌肉活動能力等作用。
海膽味與蛋氨酸有關(guān)，可配制成調(diào)味劑。
尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
按我國GB2760-86規(guī)定可用作香料。
*使用量及注意事項：成人男子需要量為:1g/d。
可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。
| 檢測項目 | 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
| 含量(干基) | ≥98.4% |
| PH值 | 5.9(1%水溶液) |
| 重金屬(以Pb計) | ≤0.001% |
| 加熱減量 | ≤0.07% |
| 灼燒殘渣 | ≤0.06% |
| 氯化物(以Cl計) | ≤0.02% |
| 硫酸鈷(以SO4計) | ≤0.02% |
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