姬松茸粉
英 文：Agaricus blazei Powder
又名小松菇、巴西蘑菇或柏拉氏蘑菇、ABM菇，屬擔(dān)子菌亞門層菌綱傘菌目蘑菇(黑傘)科蘑菇(黑傘)屬，原產(chǎn)于巴西、秘魯。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感*，味純鮮香，食用價(jià)值頗高。新鮮子實(shí)體含水分85%～87%；可食部分每100克干品中含粗蛋白40～45克、可溶性糖38～45克、粗纖維6～8克、脂肪3～4克、灰分5～7克；蛋白質(zhì)組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。
姬松茸β葡聚糖有較強(qiáng)的抗癌活性，有對(duì)人體增強(qiáng)精力的功效，并能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，具有抗腫瘤作用，對(duì)致癌物質(zhì)有吸收、排泄作用。其還具有降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動(dòng)脈硬化的作用，功效顯著，可應(yīng)用于醬油、方便面調(diào)味料、火鍋湯料、膨化食品、肉制品、米面、調(diào)味包、油炸食品、飲料等食品調(diào)味領(lǐng)域。
還可以提供姬松茸膠囊。
質(zhì)量參數(shù)：
性 狀 | 淡黃色粉未，*純品，具有本品*滋、氣味， |
理化指標(biāo) | 多糖≥18% 灰份<14% 重金屬<20ppm As<1ppm Pb<2ppm |
微生物指標(biāo) | 細(xì)菌總數(shù)<1000個(gè)/g 霉菌數(shù)和酵母菌總數(shù)<100個(gè)/g 大腸桿菌、活螨、致病菌不得檢出 |
包 裝 | 25kg/鋁聽(tīng)；也可根據(jù)要求包裝。 保質(zhì)期：24個(gè)月 |
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：姬松茸粉,小松菇,巴西蘑菇,保健品,姬松茸
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