豌豆微波熟化設(shè)備多少錢一臺(tái) 豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品,特別是含銅、鉻等微量元素較多, 銅有利于造血以及骨骼和腦的發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;而且豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中名列。糖尿病、高血壓、冠心病者,老年人、兒童,食豌豆都有好處。豌豆所含植物血球凝集素與萊豆、扁豆所含凝集素的作用類似,能凝集人體的紅細(xì)胞,促進(jìn)有絲分裂;能激活腫瘤病人的淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生淋巴毒素,對(duì)各種動(dòng)物細(xì)胞有非特異性的傷害作用。因此,有防治腫瘤的作用。
豌豆微波熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。
豌豆微波熟化設(shè)備特點(diǎn):
1、用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施。
2、設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用;
3、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,烘干時(shí)間短,烘干質(zhì)量好;
4、設(shè)備不需要預(yù)熱,隨時(shí)開,隨時(shí)用,設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便,1-2人就可操作生產(chǎn)
5、產(chǎn)品,車間工作環(huán)境好。
6、烘干速度快、時(shí)間短:3-10分鐘完成整個(gè)生產(chǎn)制作過程
3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
4、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,,烘干質(zhì)量好。
5、人工勞動(dòng)強(qiáng)度低,半自動(dòng)化運(yùn)作。
6、環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
7、設(shè)備有烘干觀察窗,在雜糧烘干過程中,能觀察物料變化。
微波豌豆熟化設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。