食品多功能乳化機(jī)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備簡(jiǎn)介：
本機(jī)屬于三軸多功能攪拌設(shè)備，雙電機(jī)驅(qū)動(dòng)，集高速乳化和低速攪拌于一體，可適應(yīng)中高粘度物料的分散、乳化、均質(zhì)、細(xì)化、溶解、混合等工藝。工作部分由框式攪拌器、多層槳葉式攪拌器、乳化均質(zhì)器組合而成，框式攪拌器和槳葉式攪拌器方向相反并以相同速度低速運(yùn)轉(zhuǎn)，乳化均質(zhì)器的轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)、定子與槳葉式攪拌器同向同速運(yùn)轉(zhuǎn)，三者有序配合，相輔相成，效果倍增。乳化均質(zhì)器和框式攪拌器、槳葉式攪拌器可同時(shí)使用，也可根據(jù)生產(chǎn)需要分開使用。
轉(zhuǎn)定子形式及其安裝方式有多種，以精確匹配不同工況。
容器帶加熱冷卻夾套和保溫夾套，并配備溫控系統(tǒng)，可定制電加熱（標(biāo)配）、蒸汽加熱（桶體加厚）或通導(dǎo)熱介質(zhì)循環(huán)加熱冷卻（可配模溫機(jī)實(shí)現(xiàn)恒溫生產(chǎn)）。
設(shè)備帶真空系統(tǒng)，可真空進(jìn)料或真空脫泡。
本設(shè)備可配備水相鍋和油相鍋，組成真空乳化攪拌機(jī)組，是生產(chǎn)化妝品、醫(yī)藥、食品等行業(yè)的膏霜、軟膏、乳液的設(shè)備。物料預(yù)先在油水鍋加熱、攪拌、混合、反應(yīng)，然后通過(guò)真空泵由管道吸入乳化攪拌主鍋，進(jìn)行進(jìn)一步乳化攪拌，制得穩(wěn)定的產(chǎn)品。
食品多功能乳化機(jī)生產(chǎn)設(shè)備常用工藝：
通過(guò)機(jī)械外力作用的方法使液-液、固-液物料顆粒粒徑變窄，使一種相均勻分布到另一種或多種相中，形成穩(wěn)定的乳狀液狀態(tài)。適用于混合、分散、乳化、均質(zhì)、解聚、懸浮、細(xì)化、溶解等工藝。
乳化：不相容液體制備穩(wěn)定乳液的過(guò)程
均質(zhì)：一種分散體系物料，進(jìn)一步解聚、細(xì)化、均勻其中分散質(zhì)的過(guò)程
分散：不溶性固體粉末或分散于液體中制備固液分散體系的漿料
溶解：可溶性固體或液體溶解于另一液體中制備溶液
混合：多種分散體系間均勻混合制備一種新的材料
應(yīng)用產(chǎn)品：醫(yī)藥制藥、食品、膏霜、乳液、牙膏等
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