噴淋殺菌冷卻機(jī)原理及應(yīng)用：
應(yīng)用于果汁（茶）等飲料灌裝生產(chǎn)線而設(shè)計(jì)制造。其為隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)是一種處理那些已灌裝好了的容器方法。沒有經(jīng)過處理好的產(chǎn)品灌進(jìn)容器，并將容器封好蓋，然后通過輸送帶的傳送，進(jìn)入隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)的內(nèi)部。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi)，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會(huì)變熱，這部分較熱的水被用來冷已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進(jìn)行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來后，能量就得到了很好地再生利用——這就是稱這為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機(jī)充分利用了這一熱熱量平衡原理，能耗非常低，只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源。
噴淋殺菌冷卻機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | WB-1 | WB-2 |
生產(chǎn)能力(瓶/分） | 80-150 | 250-400 |
殺菌溫度(℃) | <100 | <100 |
輸送帶線速度 (mm/min) | 110-553 | 200-1000 |
循環(huán)水量(m3/h) | 15 | 25 |
蒸汽主管壓力 (Mpa) | 0.4 | 0.4 |
外型尺寸 (mm) | 12000x1914x1700 | 14000x2900x1700
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