羧甲基纖維素鈉在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化學(xué)工業(yè)等行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用,效果好,使用安全可靠,那么它到底是一種怎樣的物質(zhì)呢?我們從它的性質(zhì)等方面來(lái)了解下。
羧甲基纖維素鈉(又稱(chēng):羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素)是當(dāng)今世界上使用范圍廣、用量大的纖維素種類(lèi)。簡(jiǎn)稱(chēng)CMC-Na,是葡萄糖聚合度為100~2000的纖維素衍生物,相對(duì)分子質(zhì)量242.16。白色纖維狀或顆粒狀粉末。無(wú)臭,無(wú)味,無(wú)味,有吸濕性,不溶于有機(jī)溶劑。
本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無(wú)臭、無(wú)味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機(jī)溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5~8.5,當(dāng)pH>10或<5時(shí),膠漿粘度顯著降低,在pH=7時(shí)性能z佳。對(duì)熱穩(wěn)定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃時(shí)變化較慢,80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水,溶液透明;在堿性溶液中很穩(wěn)定,遇酸則易水解,PH值為2-3時(shí)會(huì)出現(xiàn)沉淀,遇多價(jià)金屬鹽也會(huì)反應(yīng)出現(xiàn)沉淀。
羧甲基纖維素鈉雖然使用范圍廣,但是在使用中還是要注意使用方法,了解它的配伍禁忌,以免在使用時(shí)產(chǎn)生沉淀的情況,影響效果的發(fā)揮。
纖維素膠體磨,天然纖維素膠體磨,纖維素機(jī)械法提取,纖維素粉碎機(jī),纖維素是一種豐富的生物質(zhì)資源,具有可再生,可降解等優(yōu)點(diǎn)。其轉(zhuǎn)化和利用被認(rèn)為是發(fā)展可持續(xù)能源的有效途徑。纖維素是自然界中存在量大的一類(lèi)有機(jī)化合物,木材、亞麻、棉花等的主要成分都是纖維素。它是植物細(xì)胞壁的主要成分,是構(gòu)成植物的骨架。 纖維素是目前制漿造紙工業(yè)、紡織工業(yè)和纖維化工的重要原料,纖維素形式的生物質(zhì)能也將作為日后重要的清潔能源。植物作物中含有大量的天然纖維素,如果能從其中提取分離出優(yōu)質(zhì)的纖維素,將會(huì)帶來(lái)巨大的工業(yè)效益和生態(tài)效益。根據(jù)所使用方法的不同性質(zhì),一般可分為兩種方法,一種化學(xué)法、一種機(jī)械法。機(jī)械法一般采用膠體磨,濕法研磨,將天然纖維素原料粉碎,物料經(jīng)過(guò)微粉碎后,纖維素的物理性質(zhì)能發(fā)生明顯的變化,物料的粒徑明顯的變小,結(jié)晶度降低,平均聚合度變小,物料的水溶性組分增加。纖維素膠體磨,對(duì)于纖維素的粉碎和細(xì)化,膠體磨的選擇也至關(guān)重要,傳統(tǒng)使用的膠體磨,剪切力弱,高轉(zhuǎn)速只能達(dá)到3000rpm,很難將天然纖維素細(xì)化,導(dǎo)致纖維素的物理性質(zhì)變化不明顯,而結(jié)合多家纖維素廠(chǎng)家案例,采用IKN高剪切膠體磨,或者要求細(xì)化程度更高時(shí),可用IKN高剪切研磨分散機(jī)(改進(jìn)后的膠體磨),研磨粉碎能力強(qiáng),轉(zhuǎn)速可達(dá) 14000rpm,纖維素物理粒徑一般可細(xì)至DN90小于7微米。