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全套血豆腐生產設備血豆腐生產線主要由暫血豆腐設備存攪拌罐、冷藏罐、過濾器、攪拌罐、包裝機、高溫殺菌鍋等設備組成。
1、暫存攪拌罐:帶有攪拌裝置血豆腐生產設備,防止后續(xù)加工過程中血液凝固,可在此環(huán)節(jié)加抗凝劑。
2、冷藏罐:血漿采集完成后,需要放到冷藏全套血豆腐罐中進行低溫冷藏,一般要求低溫4℃,冷藏時間3~15小時。
結構特點:血豆腐生血豆腐設備產線工藝流程冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量血豆腐生產設備可靠。采用雙層冷藏降溫技術和自動測溫控溫技術,確保溫度平衡。
采用聚胺氨材料血豆腐生產設備發(fā)泡保溫。
過濾器:降溫后的血漿必須通過過濾器,將血漿中的凝結血、雜質等過濾出來。
結構特點:過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠。采用多層過濾血豆腐設備技術,確保將血漿中的血、雜質等*過濾出來。
過濾器有單體式過濾器、雙聯(lián)式過濾器、多聯(lián)式過濾器等多種形式。
4、脫氣罐:血豆腐設備脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣,血豆腐生產設備脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時間約5分鐘。
全套血豆腐生產設備結構特點:
脫氣罐整體采用SUS304不血豆腐設備銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠。使用大功率真空泵幫助產品脫氣,得到高質量高品質的產品。
5、灌裝機:做盒裝血豆腐需要灌裝機,灌裝機自動落盒血豆腐設備、灌裝、封口、噴碼,切割。
6、高溫殺菌鍋:用簡單的術語,殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器,用于對容器內血豆腐設備的產品進行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時候,鍋內是加壓的,因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品血豆腐生產設備傳遞熱量的工具,用于鍋內的介血豆腐設備質包括飽和蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。