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乳糖食品級乳糖地球牌乳糖甜味劑乳糖

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具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱陜西西輔生物科技有限公司
品牌
型號食品級
所在地西安市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時間2018/12/30 14:09:01
訪問次數(shù)936

產(chǎn)品標簽:

進口乳糖

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公司介紹主營產(chǎn)品

陜西西輔生物科技有限公司*成員均有本行業(yè)*專家組建而成，并和部分食品專業(yè)院校建立了*合作關系，專業(yè)從事食品添加劑的研發(fā)、應用和銷售業(yè)務。公司在創(chuàng)業(yè)十多年來，得到了社會各界及廣大用戶的支持和信賴。陜西西輔生物科技有限公司與兄弟企業(yè)緊密相連，并得到大力支持?，F(xiàn)今，代理銷售國內(nèi)外200多種產(chǎn)品，產(chǎn)品線非常豐富。我公司遵守“質(zhì)量*、用戶*”的宗旨、注重合同、守信用；您的需求、我的追求。在新世紀之際，西輔生物科技全體員工將以較早產(chǎn)品質(zhì)量，更周到的服務，嚴謹?shù)墓芾恚概c社會各界新老朋友攜手共進，共創(chuàng)未來輝煌。

進，為食品工業(yè)的健康發(fā)展做出我們的貢獻。企業(yè)文化：做好食品添加劑

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產(chǎn)品簡介在線詢價

乳糖[lactose]是二糖的一種，分子式是C12H22O11，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結(jié)構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜。

乳糖食品級乳糖地球牌乳糖甜味劑乳糖產(chǎn)品信息

中文名稱:乳糖乳糖

英文名稱:D-Lactose

中文別名:D-乳糖

英文別名:(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl]oxy-tetrahydropyran-3,4,5-triol; D-Glucose, 4-O-beta-D-galactopyranosyl-; Milk sugar; (+)-Lactose; 4-(beta-D-Galactosido)-D-glucose; BRN 0093796; AI3-08876; 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-D-glucose; Fast-flo Lactose; Lactin (carbohydrate); Lactose; 4-O-beta-D-galactopyranosyl-beta-D-glucopyranose; 4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-glucopyranose

CAS號:63-42-3;1336-90-9;200734-90-3;36570-80-6;89466-76-2;73824-63-2

分子式:C12H22O11

分子量:342.2965

折疊編輯本段合成方法

由牛奶中的乳清(約含乳糖5%)經(jīng)加熱或加石灰乳處理，除去蛋白質(zhì)后濃縮、冷卻、結(jié)晶、干燥而得。得率約60%～70%。

折疊編輯本段主要用途

營養(yǎng)型甜味劑；賦形劑；分散劑；矯味劑；營養(yǎng)劑。主要用于：作為粉狀食品色素的吸附分散劑，降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色。利用易壓縮成形和吸水性低的特點，作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖僅129.5℃)的特點，對某些特殊的焙烤食品，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。其他有防止結(jié)晶、降低甜度、防止粘結(jié)和增強香味等作用。用于嬰兒食品、糖果和人造奶油等。