食品級(jí)葡萄糖酸鈉

食品級(jí)葡萄糖酸鈉

工業(yè)上用途十分廣泛，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高效螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色，在混凝土行業(yè)用作高效緩凝劑、高效減水劑等。

食品級(jí)葡萄糖酸鈉

作為減水劑

通過(guò)加入減水劑，水對(duì)水泥比（W/C）能夠減小。 通過(guò)加入能夠獲得如下的效果： 1、 增進(jìn)工作性 在水對(duì)水泥比（W/C）不變的情況下，加入能增進(jìn)工作性。這時(shí)，是起增塑劑的作用。在加量在0.1%以下時(shí)，其改進(jìn)工作性 的程度與加入量成正比。 2、 增進(jìn)強(qiáng)度 當(dāng)水泥含量保持不變而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。當(dāng)加入量為0.1%時(shí)，加水量可減少10%。 3、 降低水泥含量 水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不變。此時(shí)，作為水泥減量劑。 一般情況下，下列兩方面對(duì)混凝土的性能說(shuō)很為重要：收縮和產(chǎn)生熱量。

作為緩凝劑

能夠顯著延緩混凝土的起始的和終了的凝固時(shí)間。在用量為0.15%以下時(shí)，起始凝固時(shí)間的對(duì)數(shù)與配加量成正比例關(guān)系，即配加量加一倍，起始凝固 的時(shí)間延遲到十倍，這就使能工作的時(shí)間從很少幾個(gè)小時(shí)延長(zhǎng)到幾天而無(wú)損于強(qiáng)度。 特別是在熱天和需要放置的時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，這是一項(xiàng)重要的優(yōu)點(diǎn)。

用作玻璃瓶清洗劑

飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以?xún)|萬(wàn)計(jì)的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項(xiàng)十分重要的事情，清洗劑的藥 劑配方是一項(xiàng)難度較高的技術(shù)工作。目前國(guó)內(nèi)尚未出現(xiàn)一種比較理想的藥劑。主要存在問(wèn)題有：去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路；對(duì)瓶貼及瓶頸鐵銹去染力 不理想；洗后微量殘留物對(duì)食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害（不能符合國(guó)家規(guī)定之標(biāo)準(zhǔn)）。如在其玻璃瓶清洗劑的藥劑配方中改用葡萄糖酸 鈉為主體，則上述問(wèn)題均能迎刃而解。（八十年代已在上海汽水廠(chǎng)，上海啤酒廠(chǎng)做大型試驗(yàn)，有鑒定證明）這方面的應(yīng)用國(guó)內(nèi)尚未開(kāi)發(fā)，若形成市場(chǎng)，潛力很大。

用于醫(yī)藥方面

調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，亦可基于同樣目的， 用于食品添加劑。

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