紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，屬歐亞種，是由美國加利福尼亞州立大學(xué)于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，單粒重13克，紅色或紫紅色。
果皮中厚，易剝離，肉質(zhì)堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風(fēng)味*。7月下旬開始著色，9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒，耐貯運，冷藏可至2－3月，貨架期長。豐產(chǎn)性好，一般畝產(chǎn)1750-2000公斤，品質(zhì)上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中珍貴的和有商業(yè)價值的品種之一，發(fā)展前景廣闊。
紅提干微波烘干機的特點：
(1)烘干速度快由于微波能夠深入物料的內(nèi)部，而不是依靠物料本身的熱傳導(dǎo)，因此只需常規(guī)方法的50%或更少的時間就可完成整個加熱烘干的過程。例如將一捆重90kg的生橡膠加熱至38℃，采用煤氣窯約需一個星期，而用微波僅需半個小時。又如把含水量從80%烘干到2%，用熱空氣烘干需20h，而用微波烘干僅霈2h。
(2)烘干均勻，產(chǎn)品質(zhì)量好 由于微波加熱烘干是從物料內(nèi)部加熱烘干，而且有自動平衡性能，所以即使被加熱物料形狀復(fù)雜，加熱烘干也是均勻的，不會引起外焦內(nèi)生。這一點對于那些在常規(guī)加熱烘干過程中容易引起表面硬化的物料，具有更大的意義。
(3)選擇性加熱烘干微波加熱烘干與物料的性質(zhì)有密切的關(guān)系，介電常數(shù)高的介質(zhì)很容易用微波來加熱烘干。水的介電常數(shù)特別大(見表4 - 2)，能強烈地吸收微波，所以對一些物料進行烘干處理時，其中的水分比干物質(zhì)的吸熱量大得多，溫度就高得多，很容易蒸發(fā)，此時可通風(fēng)排除蒸發(fā)出來的水氣，而物料本身吸收熱量少，且不過熱，因此能保持原有的特色，對提高產(chǎn)品質(zhì)量都有好處。一般含水百分之幾到幾十的物質(zhì)都能有效地用微波加熱烘干。
(4)熱效率高 由于熱量直接來自烘干物內(nèi)部，因此熱量在周圍大氣中損耗極少。如某加熱器每千瓦小時產(chǎn)生3586kJ的熱量，有2857kJ的熱量直接作用于加熱烘干物料內(nèi)部，熱效率可達80%。
(5)反應(yīng)靈敏采用微波烘干在開車5min后即可正常運轉(zhuǎn)
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