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大中小型酸奶全套加工設(shè)備

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公司名稱諸城市盛眾機械有限公司
品牌其他品牌
型號300L
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時間2019/7/26 11:05:32
訪問次數(shù)463

產(chǎn)品標簽:

智能酸奶機酸奶加工設(shè)備酸奶生產(chǎn)設(shè)備老酸奶加工設(shè)備小型酸奶加工設(shè)備

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諸城市盛眾機械有限公司是一家集生產(chǎn)制造和設(shè)計研發(fā)與一體的公司，公司坐落在美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—山東諸城土墻工業(yè)園。其地理位置*，交通方便，水路、公路、鐵路四通八達。

公司下設(shè)采購部、技術(shù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、業(yè)務部、售后部等多個部門，公司本著“信譽*，用戶*”的經(jīng)營理念，打造出一批優(yōu)秀管理人員和高素質(zhì)員工隊伍，我們經(jīng)過不懈努力，目前已自主研發(fā)和改進數(shù)十個產(chǎn)品，近百種型號，公司主要產(chǎn)品有：煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發(fā)生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設(shè)備，還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線,牛肉干生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線本公司承諾在本公司采購的設(shè)備一年保質(zhì)，終生售后保障。

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血豆腐流水線，真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發(fā)生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機

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大中小型酸奶全套加工設(shè)備，酸奶已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾嬈?，許多人都喜歡喝酸奶，喝酸奶的好處有很多，酸奶中的乳酸菌可以促進腸胃的消化和吸收，調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡。

大中小型酸奶全套加工設(shè)備產(chǎn)品信息

大中小型酸奶全套加工設(shè)備 酸奶流水線多少錢 小型牛奶酸奶生產(chǎn)設(shè)備酸奶已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾嬈?，許多人都喜歡喝酸奶，喝酸奶的好處有很多，酸奶中的乳酸菌可以促進腸胃的消化和吸收，調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡。 10711162215_1218734065

隨著人們健康意識的逐漸增強，各種乳制品以其豐富的營養(yǎng)和較為低廉的價格成為健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品。目前市面上琳瑯滿目的乳制品大致分為小型酸奶生產(chǎn)線三種：酸奶生產(chǎn)線設(shè)備一種是純牛奶，是通過高溫瞬時滅菌進行處理，這種奶的保存時間較長，適合在市面上進行流通，劣勢是殺菌的同時牛奶當中的部分營養(yǎng)也受到了一定的破壞；另一種是鮮牛奶，也稱作巴氏奶，是通過巴氏殺菌法進行處理，這種殺菌方式可以大限度的保留牛奶當中的蛋白質(zhì)、鈣以及各種微量元素，達到即殺死有酸奶生產(chǎn)線設(shè)備害菌（如大腸桿菌）又不破壞牛奶營養(yǎng)和風味的殺菌法，因此巴氏奶也是目前受消費者歡迎的乳制品，但是巴氏奶的保存時間較短，無法長時間在市面上流通；后一種就是酸奶，是鮮牛奶（巴氏奶）通過加入各種有益菌之后，經(jīng)過發(fā)酵之后的乳制品，酸奶的優(yōu)勢在于即保留了鮮牛奶所有的營養(yǎng)，而且還根據(jù)加入的有益菌的不同達到不同的保健效果，如美容、促進腸道消化等。 undefined

大中小型酸奶全套加工設(shè)備 酸奶流水線多少錢 小型牛奶酸奶生產(chǎn)設(shè)備，乳制品的促進了乳品行業(yè)的發(fā)展，其中受歡迎的巴氏奶更是供不應求。我公司為各大中小企業(yè)、牧場量身定做了全套牛奶、酸奶生產(chǎn)線，其小型酸奶生產(chǎn)線中包括板式殺菌線、列管式殺菌線、UST殺菌線及罐式殺菌線四大類，滿足不同產(chǎn)量、不同工藝的需求。同時還提供了奶吧的巴氏殺菌機、酸奶機等相關(guān)設(shè)備。酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程：原料儲存--過濾--預熱--均質(zhì)--殺菌--降溫--低溫儲存--灌裝 undefined

配套設(shè)備：原奶罐--泵--過濾器--泵--預熱罐--均質(zhì)機--泵--巴氏殺菌罐--泵--預冷罐--泵--制冷罐--罐裝
客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶儲存罐中，此鮮奶儲存罐通過壓縮機降溫，具有低溫保存作用，需要殺菌時，開啟連接儲存罐與預熱罐離心奶泵，通過350#導熱油或熱水進行過濾預熱、殺菌，殺菌用時為2-2.5小時左右，殺菌溫度為85°。微信圖片_20180912165055_副本

殺菌完成后，開啟離心奶泵，將巴氏奶打入預冷罐中，預冷罐是使用冷水進行降溫，降溫時間為1-1.5小時左右，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機制冷的冷藏罐中，否則對奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。
降溫完成后，開啟連接預冷罐與冷藏罐的離心奶泵，將巴氏奶打入冷藏罐進行儲藏。
小型酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備特點 undefined

1、原料乳驗收合格后，應進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3℃貯存待用。微信圖片_20190413095509_副本

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2、標準化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準要求，不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。
3、均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，確保產(chǎn)品均勻細膩潔白的感官品質(zhì)，同時進一步改善牛乳的消化吸收性。
4、凝固型酸乳是在原料乳殺菌和接種后即灌裝了，灌裝溫度可以略高于發(fā)酵溫度，以便補償管道的溫差；而攪拌型酸乳在發(fā)酵和冷卻后才灌裝。