電加熱夾層鍋 鴨脖鴨翅鹵煮鍋夾層鍋不僅可以熬粥,做個(gè)醬料啊,還可以做一些咱們手工無法完成的攪拌和傾斜的功能,傾斜的角度可以由咱們手工來控制一個(gè)自己適合的角度來將物料倒出。更有多種型號(hào)可供選擇。
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電加熱夾層鍋特點(diǎn)
鴨脖鴨翅鹵煮鍋夾層鍋折疊加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
鴨脖鴨翅鹵煮鍋夾層鍋折疊安全方便
電加熱夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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電加熱夾層鍋基本性能簡(jiǎn)介:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L
2、結(jié)構(gòu)形式:可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:31r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);
攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
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