蔬菜架噴霧加濕設(shè)備哪里能買到:采用蔬菜保鮮的意義非常重大,能夠延長(zhǎng)蔬菜水果壽命、保持蔬果鮮嫩色澤、提高蔬果的視覺效果;保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎變黃、延長(zhǎng)蔬菜的新鮮度;避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果在貨架上的保鮮期;吸引顧客購(gòu)買、增加超市購(gòu)買人氣,增大超市銷售利潤(rùn);很多超市的保鮮方法不到位.使得超市生鮮區(qū)貨架上的蔬菜,水果等生鮮產(chǎn)品的水分流失過(guò)快,導(dǎo)致新鮮程度和外觀上都不理想,自然損耗增大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差;因此,為了保持蔬菜水果的水分,使果蔬長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮,許多大型超市或果蔬專賣店紛紛使用上了格潤(rùn)工業(yè)加濕器。
對(duì)超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤(rùn)超市蔬菜保鮮加濕器及格潤(rùn)超聲波加濕器產(chǎn)品,具有【出霧顆粒細(xì)】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質(zhì)保】、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢(shì),避免由于濕度過(guò)大,造成浪費(fèi),以達(dá)到節(jié)約水電的目的。
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常溫下果蔬保鮮:
水果、蔬菜保鮮貯藏,是降低果蔬損耗、提高經(jīng)濟(jì)效益的根本途徑。
原料選擇:應(yīng)選擇剛采摘無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)破損的果蔬產(chǎn)品。采摘后用清水洗凈表皮上的污垢等。
滅菌處理:果蔬在生長(zhǎng)過(guò)程中受地表土壤、空氣中微生物的影響,果蔬表面會(huì)有大量有害病菌,在貯藏過(guò)程中會(huì)大量繁殖,促使果蔬腐爛變質(zhì),所以在果蔬保鮮處理中,首先應(yīng)進(jìn)行殺菌處理。
保鮮劑的選擇:果蔬在貯藏過(guò)程中,本身會(huì)放出乙烯或碳酸氣體,這些 氣體是引起果蔬變化、促使果蔬后熟、老化以至腐爛變質(zhì)的根本原因。 為消除果蔬放出的乙烯和碳酸氣體對(duì)果蔬的影響,目前使用的保鮮劑主要是以活性炭為代表的吸附型和以高錳酸鉀為代表的氧化分解型兩大類。